Moje poznámka směřovala jen k tomu, že neumíme kompletně "změřit" veškeré aspekty hmoty, vnitřní uspořádání molekul a atomů a podobn, ale to neznamená že to neexistuje, znamená to jen, že naše vědění o světě a svět samotný jsou dvě různé věci. Vy sem zase motáte úplně jinou rovinu. A i kdybychom byli schopni změřit například vnitřní strukturu cihly, tak otázka "kolik jsme tam naměřili informace" je opět subjektivní a záleží jen na tom, jak to budeme interpretovat.
Váš požadavek na přesné změření informace v cihle je nesmysl, podobně jako je nesmysl požadavek na přesné změření hmoty v cihle, protože by se jednalo jen opět o změření některých charakteristik (váha, hustota, chemické složení), ale ne o úplnou informaci například o vnitřní struktuře a uspořádání molekul, rozmístění molekul v cihle atd. Vždy by se dal najít nějaký aspekt, který by nebyl změřen. Nehledě na to, že každá cihla je unikátní a v procesu měření by byla zničena (např. konkrétní chemický rozbor), takže by nešlo dále pokračovat v měření.
Výsledkem "měření hmoty v cihle" by tedy byla vždy jen nějaká subjektivně zvolená množina neúplných charakteristik, kterým by to bylo přibližně popsáno, nikoliv kompletní informace, protože to je nad naše možnosti.