Prístup ku zdraviu, to je prístup ku dlhému a spokojnému životu

20.7.2017

Jox

 

ÚVODNÉ SLOVO

V dnešnej dobe je moderné hovoriť o prístupe k dlhému a spokojnému životu z hľadiska fenoménu modernej lekárskej vedy. Lekári nám predlžujú život tabletkami, na každú chorobu majú dva lieky. Zmeňte seba, alebo tu je zázračná pilulka a bude Vám lepšie. Dnešní moderní ľudia sa naučili lietať ku hviezdam, plávať pod morom, pochopili a využívajú štiepenie atómov na výrobu tepla, vedia ako tieto výdobytky mechanizácie udržiavať a zlepšovať, no čo im chýba, sú vedomosti o tom, ako sa stať Človekom a to nielen po stránke charakteru, ale aj po stránke zdravia.

Nebudem hovoriť o KSB, v tejto téme súhlasím plne so Sokratom v jeho οἶδα ουδὲν εἰδώς , teda viem, že nič neviem. No chcem sa v rámci videnia mozaikového sveta pozastaviť nad tým, ako môže človek zmeniť púť svojim životom na púť žiarivého zdravia, alebo sa aspoň pokúsiť do tohto sveta viac nahliadnuť.

Prosím, všetky body z tohto článku pred vyskúšaním konzultujte zo svojim lekárom, a buďte zdraví a šťastní.

 

ACIDOBÁZICKÁ ROVNOVÁHA

Prečo som zvolil ako základ tohto článku, uvidíme, či prvého z mnohých, práve acidobázickú rovnováhu? Niekoľko výnimočných špecialistov na výživu sa zhoduje, že naše telo a jeho správne fungovanie je závislé od udržania tejto krehkej veličiny a námahy, ktorú vynaložíme na jej udržiavanie. Kyslé prostredie znamená podľa autorov množenie mikróbov, baktérií a môže mať za následok smrť. Nezaťažovanie tela odkysľovaním a život podľa správnych pravidiel vedie k pomalšiemu opotrebovaniu tela. A detaily prečo a ako? Nechám za mňa hovoriť experta v tejto oblasti, Ing. Jána Kerestéša, prof. Horákovú a prof. Neumyvakina a ďalších.

 

Človek sa rodí s telom naprogramovaným na dlhovekosť, približne na 160 rokov. Od spôsobu, ako s telom zaobchádza závisí, či zostarne v zdraví, alebo ochorie a predčasne umrie. Prekyslenie organizmu (acidóza) sa dnes pokladá za jednu z najnebezpečnejších civilizačných chorôb, pretože zdravie bezprostredne závisí od acidobázickej rovnováhy v našom tele.

Naše telo si udržuje v krvi hodnotu pH 7,36 – 7,44. Za náš život môžeme teda vďačiť tomu, že vnútorné prostredie nášho tela je veľmi mierne zásadité. Nie vždy je klasická medicína dostatočne zameraná na acidózu. V medicíne sa stav kyselín v tele obvykle meria z krvi – lenže práve krv sa striktne udržiava v neutrálnom stave.

Choroby nie sú nič nevyhnutné, naopak, prirodzeným stavom je zdravie. Naše neprirodzené stravovacie návyky (spojené z nedostatočným pohybom a zlým dýchaním, poznámka autora, keďže citovaný autor sa zaoberá v knihe primárne) viedli k tomu, že podiel zásad v našom tele je prakticky neustále príliš nízky. Preto je organizmus väčšiny ľudí prekyslený. [1], strana 969

Príčinou acidózy podľa Neumyvakina (2012) sú

  • rôzne jedovaté látky v potrave, vode, vzduchu a liekoch,

  • narušenie pitného režimu, príjem vody pri jedle a bezprostredne po jedle,

  • pesticídy, ale aj psychické jedy, ku ktorým radíme strach, bezpríčinné rozrušenie, zlobu, vulgárne výrazy, fajčenie, alkohol, nedostatok pohybu [3], strana 127

Ďalej Neumyvakin (2012) hovorí o zlých stravovacích návykoch ako sú:

  • príjem konzervovanej, rafinovanej a tučnej stravy, údenín a cukroviniek, pri spracovaní ktorých sa spotrebováva veľa kyslíku a energie. Organizmus pritom zažíva kyslíkové hladovanie, dôsledkom je výskyt patogénnej mikroflóry a rakovinových buniek

  • zlé rozžutie potravy a užívanie tekutín pri alebo po jedle, kde zníženie koncentrácie tráviacich štiav v žalúdku, pečeni a podžalúdkovej žľaze bráni celkovému spracovaniu potravy. Tá následne hnije a okysľuje organizmus.

  • Po 18-19. hodine prestáva podžalúdková žľaza produkovať tráviace šťavy a zjedená strava prechádza do čriev, kde zahníva a mení sa na tuky [3], strana 61

Kerestéš (2011) dopĺňa, že prekyslenie tela vzniká prevažne nesprávnou výživou. Dokonca aj naše správanie a naše medziľudské vzťahy majú značný vplyv na naše stravovacie návyky. Je preto životne dôležité, aby sme sa stravovali podľa možnosti optimálne. Uvádza aj hlavné chyby v stravovaní:

  • Jeme priveľa nevhodných jedál a primálo prirodzenej stravy

  • Jeme pričasto, priveľa a prirýchlo

  • Jeme príliš ťažké potraviny, príliš neskoro a priveľa bielkovín

  • Pijeme primálo a nerobíme nijaké hladovkové prestávky

 

Ďalej Kerestéš (2011) uvádza ako ďalšiu z príčin okysľovania cukor. Znižuje obsah vitamínu B1, ktorý telo potrebuje na biochemický proces transformácie. Prírodný cukor z cukrovej trstiny obsahuje vysoký podiel životne dôležitých stopových prvkov, minerálnych látok a vitamínov. Náš repný cukor to všetko stratil rafinovaním a okrem toho je ešte zaťažený aj bielením. Biely cukor ochromuje črevnú peristaltiku a veľmi zaťažuje imunitný systém a má prílišné nároky na podžalúdkovú žľazu produkovať nadbytok inzulínu, enzýmu potrebného na opätovný pokles hladiny cukru v krvi.

[1], strana 970

Horáková (2014) vo svojej publikácii hovorí tiež o tom, že pri sedavom zamestnaní sa telo prekysľuje a po 5 hodinách práce v uzavretej miestnosti môže pH moču klesnúť zo 7,5 až na 5,0. Tiež uvádza ako Neumyvakin (2012) a Kerestéš (2011) tieto príčiny acidózy

  • Nedostatočné prežutie potravy podnecuje kyselinotvorné kvasenie v črevách, a to aj pri jedení najlepších potravín

  • Nadvýživa preťažuje organizmus

  • Privádzanie nedostatočného množstva tekutín do organizmu spôsobuje koncentráciu kyslých odpadov, najmä v tuku, nervovom systéme a v niektorých orgánoch

  • nerovnomerný pomer kyselinotvorných a zásadotvorných potravín v tele. Ak je v tele veľa kyselinotvorných látok, telo ich nemôže jednoducho vylúčiť, ale ich musí neutralizovať zásadami, ktoré berie zo zásob – napríklad odbúravaním zásaditých prvkov, vápnika a horčíka z kostí, čím organizmus vyčerpáva a poškodzuje

[2], strana 107-108

 

Okrem týchto faktorov, Neumyvakin (2012) na strane 62, Horáková (2014) na strane 57 a Kerestéš (2011) na strane 957 uvádzajú ako jednu z hlavných príčin zlého trávenia a teda aj prekysľovania jedenie nevhodne kombinovaných potravín. K tejto téme sa dostanem v ďalších častiach.

 

Takže zhrniem to do pár bodov. Acidóza, teda prekyslenie, príčina mnohých chorobných stavov tela je spôsobovaná nasledovnými faktormi:

  • Typom, množstvom a frekvenciou prijímania potravy

  • Nevhodnou kombináciou potravín z hľadiska kyselín a zásad ako aj z hľadiska mechanizmu trávenia

  • Nedostatočným mechanickým spracovaním jedla na ceste do tráviaceho traktu

  • Zapíjaním jedla alebo pitím tekutín bezprostredne po jedle

  • Nevhodne zvoleným alebo slabým pitným režimom vody

  • Nedostatkom pohybu tela a zlým dýchaním

  • Psychickými faktormi ako sú negatívne emócie a vulgarizmy

 

Ako sa teda začať s týmito faktormi vyporiadavať? Nasledovné state Vám pomôžu v základnom prehľade.

 

KYSELINOTVORNÉ A ZÁSADOTVORNÉ POTRAVINY

 

Horáková (2014) vo svojej publikácii uvádza spôsob, ako sa stanovuje kyselinotvornosť, zásadotvornosť či neutralita (rastlinné oleje a med) potravín. Pri určení sa daná potravina spáli, jej popol sa zmieša s vodou a zmeria sa pH vzniknutého roztoku. Ak je roztok kyslý, príslušná potravina sa zaradí medzi kyslé. Ak má roztok zásadité pH, potravina sa zaradí medzi zásadité. Popol totiž predstavuje obsah minerálov v potravine.

 

Horáková (2014) rozdeľuje potraviny takto:

  1. kyselinotvorné

  • potraviny bohatšie na minerály fosfor, síra, chlór

  • vysoko kyslé: mäso (hovädzie, teľacie, šunka, pečeň, baranina, kuracie, slanina, bravčové, morčacie, husacie a kačacie), ryby, kôrovce (morský rak, krab, ustrice), vajcia, alkohol, čokoláda, zemiakové lupienky

  • stredne kyslé: strukoviny (iba šošovica), obilniny (jačmeň, kukurica, ovos, raž, pšenica), arašidy, ryža, orechy(iba brazílske a vlašské), syry (tvrdé mäkké)

  • nízko kyslé: ovocie (brusnice, slivky), tuky (maslo, smotana, oleje)

  1. zásadotvorné

  • potraviny bohatšie na minerály draslík, vápnik, vodík a horčík

  • vysoko zásadité: sušené ovocie (marhule,figy, hrozienka), melasa, olivy, zelenina (zelené listy kŕmnej a cukrovej repy, púpava),kozie mlieko, cesnak, cibuľa, cmar, kapusta, kyslá kapusta, karfiol,kel, kyslé mlieko, bryndza

  • stredne zásadité: ovocie (marhuľa, banány, čerešne, citróny, pomaranče, broskyne, ananás, datle, nektárinky, mango, mandarínky), zelenina (karotka, červená repa, zemiaky, tekvica, topinambury, rajčiny, žerucha), strukoviny (hrach, limská fazuľa), orechy (mandle a kokos), jogurt

  • nízko zásadité: čerstvé ovocie (jablko, egreš, hruška, jahody a vodný melón), zelenina (špargľa, brokolica, reďkovka, biela repa, dyňa), obilniny (proso, cirok cukrový), strukoviny (struková a lusková fazuľa a sója)

Citácie sú kombináciou [2], strana 109 a [1], strana 971

Keďže v tele sa ustavične vytvára množstvo kyslých odpadových látok a to nielen z potravín, aj svalovou námahou či nedostatkom čerstvého vzduchu, na zamedzenie vzniku acidózy je potrebné, aby zásadotvorné potraviny prevažovali, asi 80 percent. Túto prevahu zabezpečíme dostatkom surovej zeleniny a ovocia v strave. [2], strana 110

 

Dám do tejto sekcie ešte jednu krátku pasáž. Hovoríme radi o tom, aké sú ovocie a zelenina zdravé. Z horeuvedených textov vyplýva, že ak chceme byť a zostať dlhodobo zdraví, musíme prijímať 80% stravy zásaditej. Na tom sa experti zhodujú. No aké iné priaznivé účinky okrem silnej zásadotvornosti majú horeuvedené ovocia a zelenina. Dajme pár príkladov, ako píše Kerestéš (2011)

 

  • Ananás, jeho enzýmy sú dôležité a liečivé, konkrétne enzým bromelín strávi odumreté tkanivo bez toho, aby zaťažoval zdravé tkanivo, a tak pomáha telu udržiavať sa v acidobázickej rovnováhe a zdravo chudnúť

  • Jablká sú zásadité a zdravé, prirodzeným spôsobom znižujú hladinu cholesterolu

  • Marhule majú vysoký obsah minerálov a sú to „multivitamínové bonbóny“

  • Vodný melón je najrýchlejšie pôsobiace ovocie pri prekyslení. Do 20 minút je v čreve , kde zbavuje telo kyseliny a očisťuje ho.

  • Maliny a čučoriedky čistia krv i črevá

  • Mandle a lieskovce majú vysoký podiel minerálov

  • 1 - 2 banány denne je jeden z najlepších prírodných liekov na žalúdok

  • 2 – 3 pohármi šťavy z červeného hrozna (nie víno) denne sa človek dokonale ochráni pred srdcovým infarktom

 

Zelená zelenina, surová aj varená patrí k potravinám najbohatším na minerálne látky.

  • Špenát a petržlen majú najvyšší obsah minerálnych látok

  • Špargľa zabezpečí človeku najrýchlejšie očistné pôsobenie

  • Zemiaky sú v zásaditej strave nepostrádateľné. V žalúdku viažu kyseliny, pomáhajú pri zápaloch žalúdočnej sliznice a pri žalúdočných vredoch. Posilňujú nervový systém

  • Koreniny ako čierna rasca, škorica, bobkový list, biele korenie, kôpor, majorán, rasca a cibuľa majú silné zásadité pôsobenie.

[1], strana 971

Horáková in Kerestéš (2011) tiež pojednáva o účinkoch kyslej kapusty, ktorá je v našom regióne zástupcom produktu kyslomliečneho kvasenia, ako prostriedku konzervácie zeleniny na zimné obdobie. V stati metabolicko výživové vzťahy uvádza, že kyslá kapusta zabraňuje zápche pomocou kyseliny mliečnej a veľkého obsahu vláknin. Účinkom mliečnych baktérií podporuje tiež tráviacu činnosť v črevách a tak môže slúžiť ako alternatíva jogurtu. Šťava z nesterilizovanej kyslej kapusty má priaznivé účinky na črevnú mikroflóru. Obsahuje probiotické baktérie mliečneho kvasenia, ktoré zabraňujú množeniu hnilobných organizmov. Aktivuje tiež funkciu čriev a vylučovanie toxických látok. Podporuje aj látkovú výmeny a má odvodňovací účinok, čím umožňuje rýchle odstránenie odpadových látok z tela. Je nezanedbateľný jej obsah celulóznej vlákniny, ktorá zlepšuje priechodnosť čriev, podporuje pravidelné vyprázdňovanie. Zabraňuje zápche a je osožná aj pri chronickej zápche a divertikulóze.

[1], strana 967

 

Neumyvakin (2012) hovorí tiež o účinkoch niektorej špecifickej koreňovej a listovej zeleniny.

  • Chren je pokladnicou mikro i makroelementov a veľa vitamínov. Obsahuje vitamín C (viac, ako citrusové plody), vitamíny skupiny B,PP, kyselinu askorbovú, veľa horčičných éterických olejov, fytoncity, škrob, živicové substancie a vlákninu. Aktívne komponenty v chrene mu dávajú jedinečné výživné a liečebné vlastnosti. Je to veľmi silný antioxidant, má vlastnosti antibiotík, ničí akúkoľvek patogénnu mikroflóru: vírusy, huby, hlísty,atď. Mimo iného v ňom bola tiež objavená protirakovinová látka.

  • Cesnak aktivuje vylučovanie tráviacich štiav, zabíja patogénne mikróby a vírusy, čistí organizmus, pečeň, zvyšuje potenciu aj našu imunitu. Pri tepelnej úprave stráca všetky vitamíny.

[3], strana 88-90

 

Jogurty, kyslomliečne výrobky a bryndza nielenže odstraňujú choroboplodné zárodky, ale brzdia aj tvorbu nádorov a chránia pred rakovinou. Sú veľmi bohaté na vápnik, prvok potrebný na tvorbu kostí a na ich posilnenie, čo je veľmi dôležité hlavne v starobe.

[1], strana 971

Med má antibakteriálne vlastnosti, pôsobí tiež proti vírusom, hubám, hlístam a ďalším. Žiadna patogénna mikroflóra nemá rada med, no miluje cukor. Pokiaľ umiestnime ľubovolného parazita do 30 percentného roztoku medu, uhynie. Med napomáha odstraňovať nánosy v črevách, podporuje ich mikroflóru, odstraňuje prejavy alergie (pokiaľ nie je sám med alergén, čo sa ale stáva zriedka), obnovuhe pH prostredia na normálnu hodnotu.

V súčasnej dobe sú známe iba dva produkty, ktoré +udský organizmus vstrebe ideálne a úplne. Je to materské mlieko a med.

[3], strana 83

 

Čo dodať na záver tejto kapitoly. Zhrniem to do niekoľkých bodov. Acidózu odstránime pomocou:

 

- zameraním sa na jedenie potravín v našom dennom jedálničky v pomere 80 percent zásadotvorných potravín ku 20 percentám kyselinotvorných potravín

- zásadotvorné potraviny vyberáme a konzumujeme podľa stupňa zásaditosti

- vyberáme ich aj podľa potrieb a ich účinnosti, popísanej vyššie

 

No ďalším dôležitým faktorom je aj to, ako vhodne kombinovať rôzne potravinové skupiny, pretože ich nevhodnou kombináciou môžeme spôsobiť štart kvasenia a hnilobných procesov v gastrointestinálnom trakte a silné zakyslenie. O riešení tohto problému pojednáva ďalšia kapitola.

 

 

DELENÁ STRAVA

 

V minulosti som na tento typ stravovania počúval rôzne hanlivé vtipy. Hlavne v podnikoch, kde som pracoval v minulosti, boli normálne vety na obede typu, áno, mám oddelenú stravu. Zemiaky dávam na jednu stranu taniera a rezeň na druhú stranu. Ak by sme chceli deliť stravu, museli by sme jesť jeden deň len cukor a druhý deň len mäso a to je predsa hlúposť. Týchto sociálno-kultúrnych vírusov je veľa. No oddelené stravovanie by sa malo povinne učiť od škôlky a prvého stupňa základnej školy. Dôvodom je úplne rozdielne typy trávenia sacharidov a bielkovín, ktoré sa vzájomne vylučujú.

 

Horáková (2014) vo svojej publíkácii udáva príklady trávenia na typických zástupcoch nášho jedálnička.

  • Zemiaky (sacharidy, škrob) sa štiepia už v ústach vylúčenými zásaditými šťavami (enzýmami ptyalin a α-amyláza) v slinách. Podobné zásadité prostredie ako v ústnej dutine je aj v dvanástniku, v prvej časti tenkého čreva, do ktorého vyúsťuje žlč a pankreatické šťavy. Tu sa dokončuje trávenie sacharidov umožnením činnosti ďalších enzýmov (α-amyláza, maltáza, laktáza, sacharáza). Potom už nastáva vstrebávanie. Sacharidy sa v žalúdko nezdržia dlho a sú trávené a vstrebávané v tenkom čreve.

  • Mäso (bielkoviny) sa začína tráviť až v žalúdku, pôsobením tu vylúčených kyslých štiav (pepsínov). V tenkom čreve sa následne neutralizujú kyslé natráveniny zo žalúdka. Tým sa umožní činnosť ďalších enzýmov, ktoré dokončujú trávenie bielkovín (karboxypeptidázy, trypsínu, chymotrypsínu, aminopeptidázy, peptidázy, dipeptidázy) v tenkom čreve. Potom už nastáva vstrebávanie.

[2], strana 60

Takže zásadité trávenie sacharidov v ústnej dutine a v tenkom čreve, verzus kyslé trávenie bielkovín v žalúdku, následná neutralizácia a zásadité dotrávenie v tenkom čreve. Tieto pochody sú úplne opačné. Čo sa potom ale deje v gastrointestinálnom trakte, keď zmiešame tieto dva typy trávenia? Horáková (2014) dáva nasledovný príklad.

 

Ak jeme napríklad chlieb, žalúdočná sliznica vylučuje neutrálnu tráviacu šťavu a až keď je škrob strávený (asi za dve hodiny), začína sa vylučovať kyselina soľná na trávenie bielkovín. Ak teda jeme súčasne mäso (bielkovinu) a chlieb (sacharid), namiesto neutrálnej šťavy sa ihneď vylučuje kyslá šťava a trávenie škrobu sa zastavuje. Kým chlieb čaká v žalúdku na strávenie bielkovín, podlieha kvaseniu.

[2], strana 64

Práve kvôli týmto odlišným mechanizmom trávenia a ich zvládnutiu, tu sú dva systémy delenej stravy podľa Neumyvakina (2012) a Horákovej (2014). Neumyvakin (2012) hovorí, že najprijateľnejším spôsobom stravovania je podľa jeho názoru delená strava. Hlavný princíp spočíva v tom, že sa potraviny delia na niekoľko skupín, medzi ktorými sa potom vytvárajú kombinácie produktov, ktoré je možné, alebo nie je možné konzumovať súčasne. Viď tabuľka 4.

 

Schéma delenej stravy podľa Neumyvakina (2012)

1. skupina: Bielkoviny

2. skupina: Rastlinná strava

3. skupina: Sacharidy

Mäso, ryby, vývary, vajcia, strukoviny, huby, orechy, semienka

Listová zelenina (stonky a listy), ovocie, sušené ovocie, zelenina (okrem zemiakov), čerstvé šťavy, bobule, tuky, kvasené produkty

Chlieb, múčne výrobky, obilniny, zemiaky, cukor, sladený čaj, kompót, marmeláda, med

Vhodné kombinácie

Nevhodné kombinácie

1 a 2

2 a 3

1 a 3

Tabuľka 4. Schéma delenej stravy

 

Ako dosiahnuť v praxi nezmiešavanie potravy zo skupín 1 a 3? Po konzumácii bielkovinovej stravy by sme nemali jesť sacharidy 4-5 hodín. Bielkovinové produkty sa odporúča jesť po sacharidoch za 3-4 hodiny [3], strana 62

 

Horáková (2014) používa kombinatoriku zložitejšiu. Jednak brala poznatky z ajurvédy, ktoré sú najmenej už tritisíc rokov overené praxou, na druhej strane sa snažila zakomponovať všetky dostupné poznatky modernej vedy, ako aj názor Dr. Sheltona.

 

 

Schéma rozdelenia potravín podľa Horákovej (2014)

A skupina

Zelenina

Ovocie

Orechy

B skupina

Mlieko + mliečne výrobky (nízkotučné), jogurt (biely), vajíčka, mäso, ryby, hydina, údeniny

Všetky druhy (čerstvá, varená, sušená), huby, korenie, kakao, kečup, sójová omáčka,, horčica, rastlinné oleje

Všetky druhy, čerstvé, sušené, kompóty a džemy nesladené cukrom

Nepražené, nesolené

Tmavý chlieb a celozrnné pečivo, zemiaky, ryža, krupica, strukoviny, sójové výrobky, bezvaječné cestoviny, med, vločky, tekvicové a slnečnicové semená

Neutrálne potraviny

Všetky tuky, vaječný žĺtok, zelenina vrátane zeleného hrášku a luskovej fazuľky sa správajú počas trávenia neutrálne. Preto ich môžeme ľubovoľne kombinovať s potravinami oboch hlavných skupín A a B.

 

Vhodné kombinácie

Nevhodné kombinácie

A skupina a zelenina

A skupina a B skupina (okrem malého množstva neochutených kyslomliečnych produktov a veľmi tučných syrov)

A skupina a orechy

A skupina a ovocie (okrem citrusových plodov, bobuľového ovocia, kivi, ananásu a papáje)

B skupina a zelenina

Zelenina a ovocie (okrem citrusových štiav, zelerovej vňate a hlávkového alebo ľadového šalátu)

B skupina a ovocie

 

B skupina a orechy

Ovocie a orechy

 

[2], strana 55-57

Horáková (2014) odporúča vo svojej publikácii, zamerať pozornosť na intervaly medzi jednotlivými jedlami podobne ako Neumyvakin (2012) a hovorí o intervaloch trávenia jednotlivých potravín. Od toho závisí nutná prestávka medzi jedlami, aby nevznikla nevhodná kombinácia pri trávení jednotlivých skupín. Príklady sú:

  • trávenie mäso a strukoviny 5,6-6 hodín

  • 200 ml nízkotučného jogurtu 2,5 hodiny

  • omeleta so syrom (3 vajcia) 4-5 hodín

  • ovocie (1 kus) 30 minút

  • rastlinné potraviny zo skupiny B 3-4 hodiny

  • káva a 0,5 dcl mlieka 1,5 hodiny

 

Horáková (2014) ale odporúča kvôli individualite rýchlosti trávenia každého človeka si prispôsobiť horeuvedené časové intervaly na základe vlastných pocitov a skúseností.

[2], strana 72

 

Zhrniem túto stať jednou vetou. Či si vyberiete metódu Neumyvakina (2012) alebo Horákovej (2014), výsledkom bude zlepšenie zdravia, zlepšenie stavu a činnosti celého gastrointestinálneho traktu, imunity a s nimi spojených životných funkcií tela.

 

 

SÓDA

 

Takže sme si prebrali názory expertov z oboru v otázkach kyselinotvorných verzus zásadotvorných potravín, v otázkach delenej stravy, no proces odstránenia acidózy je proces pomalý a pri vyčerpaných rezervách organizmu, je potrebné urobiť aj ďalšie kroky, hlavne na začiatku, aby človek pomohol telu sa vysporiadať s týmto fenoménom.

Neumyvakin (2012) vo svojej publikácii venuje celú stať liečebným účinkom sódy a v prvom odstavci hovorí, že potravinárska sóda je unikátnym zásaditým prostriedkom, ktorý normalizuje acidobázickú rovnováhu v organizme a tým prejavuje ozdravný efekt. Jedná sa o univerzálnu látku, ktorá rieši veľa zdravotných problémov. Podľa Neumyvakina (2012) príjem sódy odstraňuje acidózu a postupne zvyšuje zásadité rezervy organizmu.

Dochádza k biochemickej aktivácii vody, jej pH sa zvyšuje nad hodnotu 7,4 a stáva sa elektrolytom. Práve z takejto zásaditej tekutiny sa vytvárajú tráviace šťavy a všetka medzibunková tekutina. Nemenej dôležité je i to, že sa obnovuje elektrostatický potenciál erytrocytov a ich pohyblivosť.

 

Neumyvakin (2012) ďalej hovorí o užitočných účinkoch sódy pre ľudský organizmus.

  • pri diabetes sa zlepšuje látková výmena a kvôli aktivácii erytrocytov sa zlepšuje funkcia buniek
  • sóda neutralizuje rôzne jedy, metanoly, etanoly, ortuť, soli ťažkých kovov aj rádioaktívne izotopy
  • vďaka sóde dochádza ku alkalizácii, vyvedeniu odpadov z kĺbov a chrbtice, kameňovpečene aj obličiek
  • pri odvykaní fajčenia pomáha preplachovanie ústnej dutiny 5-10% roztokom sódy, Štipka sódy v ústach vyvolá odpor ku tabaku. To isté sa týka alkoholu, ktorý veľmi zakysľuje organizmus.
  • sóda obnoví zásadité prostredie slín a aj v ústnej dutine a zuby budú nielen biele ale aj zdravé

[3], strana 127-129

Neumyvakin (2012) odporúča nasledovné postupy na vnútorné užívanie sódy.

 

  1. Technológia prípravy

  • Rozpustiť sódu v 70-80o C horúcej vode alebo mlieku. (Upozornenie, nikdy nerozpúšťať sódu v chladnej vode, ani vodu nenechať zovrieť.)

  • Ľahko ochladiť nápoj na cca 45-50 o C, aby ste sa nespálili a piť 20-30 minút pred jedlom

  • Piť sódu je sa smie len nalačno, teda na prázdny žalúdok

 

  1. Dávkovanie. Na užívanie sódy je potreba zvykať si postupne.

  • Prvý deň ¼ čajovej lyžičky na pohár horúcej vody

  • Ďalší deň 1/3 čajovej lyžičky na pohár horúcej vody

  • Po dvoch až troch dňoch ½ čajovej lyžičky na pohár horúcej vody

  • Za ďalšie 2-3 dni 1 zarovnanú čajovú lyžičku na pohár horúcej vody a až následne je možné dať

  • Vrchovatú čajovú lyžičku

 

  1. Frekvencia užívania

  • Prevenciu mnohých zdravotných problémov robíme užívaním 1 čajovej lyžičky sódy v pohári teplej vody (podľa horeuvedenej technológie prípravy) ráno a večer

  • V prípade onkologických ochorení je potreba na začiatku užívať 1 zarovnanú čajovú lyžičku ráno a večer po dobu 3 dní, neskôr vrchovatú kopcovú čajovú lyžičku 2-3 krát denne.

  • ťažkých prípadoch užívame 2 vrchovaté kopcové čajové lyžičky 3 krát denne po dobu dvoch týždňov a následne 1 čajovú lyžičku 3 krát denne. Všetko podľa horeuvedenej technológie prípravy a pijeme na lačno. [3], strana 130-131

 

Neumyvakin (2012) odporúča aj niekoľko receptov na prácu so sódou. Vybral som z nich len dva, a to recept v prípade tehotenskej toxikózy a čistenia zubov. Pre viac receptov odporúčam jeho knihu, citovanú v tejto publikácii.

 

  • Sóda a tehotenská toxikóza

 

Jedným z prejavov tehotenskej toxikózy je prekyslenie organizmu. V rannom štádiu tehotenstva sa doporučuje robiť očistu organizmu od usadenín a odpadových látok, teda užívať sódu, 1 čajovú lyžičku v teplej vode (podľa horeuvedenej technológie prípravy) 2-3 krát denne.

 

  • Sóda a čistenie zubov

 

½ čajovej lyžičky sódy zmiešame s malým množstvom teplej vody a pridáme 5-6 kvapiek 3% peroxide vodíka, zmes nanesieme na tampón a čistíme ním zuby 4-5 minút. Prepláchneme zuby vodou

 

[3], strana 133. Skôr, ako recepty zo state soda vyskúšate, poraďte sa so svojim lekárom.

 

 

VODA

 

Už vieme viac o tom, čo jesť, ako potraviny správne kombinovať, dokedy jesť a odkedy nejesť, ako správne a koľko piť potravinárskej sódy kvôli zvýšeniu zásaditých rezerv organizmu. Teraz sa budeme chvíľu venovať našej prvej potrave, s ktorou sa stretneme v tomto živote, ešte v lone matky,

Neumyvakin (2012) hovorí, že, každý človek, ktorý ešte žije v matkinom lone sa skladá z 90% vody a kúpe sa v nej. Po narodení sa objem vody v tele postupne znižuje a v dospelosti sa pohybuje okolo 70-75 percent a menej. Mozog sa skladá z vody zo 85 percent, sklovec oka z 99 percent, krv z 83 percent, tukové tkanivo z 29 percent, kosti z 22 percent.

[3], strana 29

Zálešáková in Kerestéš (2011) hovorí, že dospelý človek za deň prijme pitím tekutín a potravou približne dva litre vody, ktorá sa vstrebáva v črevách. K tomuto množstvu treba ešte pripočítať cca. 0,4 litra takzvanej „oxidačnej“, resp. metabolickej vody, ktorá vzniká v organizme ako produkt biologického spaľovania (oxidácie) sacharidov, tukov a bielkovín. Táto voda sa tvorí z atómov vodíka molekúl týchto látok a kyslíka, ktorý sa dostáva do organizmu dýchaním zo vzduchu. Význam zložitého procesu „biosyntézy“ vody spočíva v uvoľňovaní energie potrebnej pre akúkoľvek činnosť organizmu a biologickú prácu. Pôvodným zdrojom tejto energie je slnečné žiarenie, ktoré zachytávajú rastliny fotosyntézou do štruktúry sacharidov a iných energeticky bohatých látok. Vyššie organizmy, vrátane človeka, ju potom získavajú v potravinovom reťazci a uvoľňujú v procese biologickej oxidácie látok tohto reťazca.

 

Bilancia rovnovážneho príjmu a straty vody u človeka pri bežných podmienkach

Voda v pevnej strave

1250 ml

Moč

1500 ml

Metabolická voda

300 ml

Pot

500 ml

Voda v nápojoch

1200 ml

Vydýchaný vzduch

700 ml

 

 

Stolica

50 ml

Celkom

2750 ml

Celkom

2750 ml

 

[1], strana 208

Dôležitosť tejto state je v pochopení dôvodov, prečo je potrebná hlavne rastlinná strava pri zdraví človeka. Rastlinná strava v sebe obsahuje najviac podielu spracovanej slnečnej energie, ktorú následne telo je schopné previesť na energiu potrebnú pre svoje fungovanie. Pri konzumácii vyšších tvorov v potravinovom reťazci, človek na príjem toho istého energetického príjmu spracovanej slnečnej energie potrebuje násobne viac potravy a na jej spracovanie násobne viac vlastnej vnútornej energie. Preto energetické výťažnosť vzhľadom na ďalšie články potravinového reťazca výrazne klesá.

 

Golian in Kerestéš (2011) hovorí, že aby bola vodná bilancia vyrovnaná, potrebuje dospelý človek denne cca 40 ml vody na kg hmotnosti, čo je pre 70kg jedinca 2,5-3 l vody. Z toho vo forme nápojov 1,5 – 2 litre, zvyšok vody človek prijíma vo forme konzumovaných jedál. Pri extrémnych podmienkach, horúčavách, fyzickej námahe a športovaní sa potreba tekutín zvyšuje až zdvojnásobuje.

Golian in Kerestéš (2011) ďalej upozorňuje, že pitie tekutín tesne pred a počas jedla riedi žalúdočné šťavy a enzýmy potrebné na trávenie a preto odborníci preferujú doplniť tekutiny aspoň pol hodinu pred jedlom a po jedle.

[1], strana 229-230

Neumyvakin (2012) tiež upozorňuje na pitie pred jedlompo jedle a to, že z hľadiska fyziológie sa odporúča 10-15 minút pred jedlom vypiť 1-2 poháre osolenej vody (1-2 zrnká hrubozrnnej morskej soli na jeden pohár), počas jedla nepiť ani dúšok vody. Po jedle, pokiaľ ste jedli kašu, alebo polievku (polievka je tiež jedlo) sa skúste obísť bez vody 1 hodinu. Pokiaľ ste jedli mäso, potom je potrebné sa bez vody obísť 1,5 – 2 hodiny.

[3], strana 34

 

Neumyvakin (2012) hovorí, že dehydratácia organizmu je príčinou desiatok rôznych chorôb. Príznaky dehydratácie sú:

  • Bolesť hlavy a závrate

  • Podráždenosť, depresia, zvýšená únava, nespavosť

  • Vačky pod očami, opuchy tváre, suchá, alebo naopak veľmi mastná pokožka

  • Kardiovaskulárne zlyhanie alebo zlyhanie obličiek

  • Všetky choroby spojené s nervovým systémom (Roztrúsená skleróza, Parkinsonova a Alzheimerova choroba, encefalopatia, atď.)

  • Choroby zraku, uší a nosohltanu

  • Bronchiálna astma

  • Bolesti v rôznych častiach tela

  • Koliky a zápchy

  • Opuchy nôh, svalové kŕče, pálenie chodidiel a palcov na nohách, trofické vredy, tromboflebitída, artróza, artritída

  • Cukrovka, vysoký a nízky krvný tlak

  • Akékoľvek prejavy na koži ako ekémy, psoriáza, sklerodermia a ďalšie

  • Návaly u žien v prechode a veľa ďalších

[3], strana 32

 

Golian v predchádzajúcom texte hovorí o prijímaní 1,5 až 2 litrov vody v nápojoch. V tom súhlasím, pokiaľ bude väčšina týchto nápojov čistá a štruktúrovaná voda. Okrem toho, že už vieme, že nápoje ako alkohol, ale aj káva (príjem 200 ml kávy vylúči z tela 220 – 240 ml vody), niektoré čaje, sladené nápoje a priemyselne spracované šťavy sú kyselinotvorné látky a spôsobujú acidózu, Neumyvakin (2012) popisuje spôsob prijímania vody do bunky, kde hovorí, že pokiaľ budete každý deň piť iba kávu a čaj, bunková membrána sa postupne zanesie, pretože táto filtruje vodu tak, aby sa do vnútra dostala len čistá, tzv bunková voda. Do bunky sa potom dostane nielen voda, ale aj odpad a špina z rôznych nápojov. Bunkové mitochondrie začnú znižovať svoj energetický potenciál. Pre jeho obnovu je potrebná len čistá voda. Potom mitochondrie začnú zasa dobre fungovať a budú vyrábať elektrický prúd. [3], strana 33

 

Technológia prípravy štruktúrovanej vody v domácich podmienkach

  • Večer naplníme troj až päťlitrovú nádobu vodou

  • Necháme ju do rána odstáť. Ráno bude na dne usadenina, aj keď ju nebudeme vidieť,

  • Ráno opatrne prelejeme vodu do inej nádoby a spodnú vrstvu (1-2 cm od dna) vylejeme

  • Očistenú vodu postavíme na sporák a zahrejeme, pokiaľ sa neukážu malé bublinky (nie veľké, voda nesmie vrieť)

  • Takto teplú vodu odstavte, prikryte pokrievkou a dajte pod prúd studenej vody

  • Vodu v nádobe je potrebné prudšie ochladiť

Takto získame vodu, ktorá je zbavená plynov, je štruktúrovanábiologicky aktívna.

[3], strana 37

 

Kerestéš (2011) v stati o acidobázickej rovnováhe hovorí, že sú tri faktory pôsobenia vody

  • Chemické zloženie

  • Uložená energetická vibrácia

  • Informácia v nej obsiahnutá, ktorú voda odovzdá všetkému, s čím prichádza do styku

[1], strana 972

Posledný bod bol dokázaný japonskými vedcami, popri štruktúrovaní vody je dôležitá aj nosná informácia, ktorú táto voda obsahuje. V cykle Zdravý život Ratnikov dáva podrobný návod k tomu, ako správne programovať vodu. Ratnikov hovorí, že

  • je potrebné naliať vodu do nádoby,

  • dať do nádoby strieborný predmet, ktorý pomôže štruktúrovať vodu, aby bola vnímavejšia na programované slová

  • dať ruky na 1 centimeter od nádoby, teda voda bude v našom biopoli

  • a to čo chceme od tejto vody, či už ozdravenie, alebo odstránenie symptómov choroby, omladenie, to potrebujeme do vody nahovoriť obyčajnými slovami. No tieto slová musia byť povedané s vierou. Po našej viere bude nám.

S takto upravenou vodou následne je potrebné sa omývať a tiež ju piť. Je tiež potrebné, aby voda po horeuvedenom programovaní bola aspoň hodinu so strieborným predmetom vnútri bez ďalších vonkajších vplyvov, aby program mohol správne pôsobiť. [5]

V prípade, že chcete mať pozitívne pôsobenie vody aj počas sprchovania sa, Ratnikov odporúča po sprche si pustiť vlažnú vodu a prečítať pod sprchou „Zaklínadlo na vodu“. Tu som musel namiesto doslovného prekladu urobiť čo najpresnejší veršovaný preklad. Prosím porovnajte a prispôsobte si ho podľa seba, pokiaľ chcete tento typ programovania používať.

 

Voda vodinka, čistá bystrinka pomôž mi.

Prijmi všetok môj zármutok,

prijmi všetky moje ťažkosti,

od vlasov a kože po kosti.

 

Vráť mi radosť,

vráť mi šťastie,

nech svetlo v mojej duši rastie.

 

Vráť mi zdravie,

Vráť mi všetko dobré,

mojej duši a i telu,

nech dobrom môžem obšťasňovat Zemlju celú.

Voda vodinka, čistá bystrinka pomôž mi.

Ďakujem, ďakujem, ďakujem.

 

Ratnikov odporúča toto napísať na papier, a dať to do miestnosti, kde sa človek sprchuje a kde pracuje s vodou, aby s tymito veršami mohol pracovať pri používaní vody. [5]

 

 

Zhrniem to. Bez vody nie je život. Bez štruktúrovanej vody nie je zdravie. S vodou štruktúrovanou a naprogramovanou správnymi slovami bude život dlhý, zdravý a spokojný. Preto buďte zdraví a šťastní a poďme na poslednú kapitolu.

 

DÝCHANIE A CVIČENIE

 

Veľký Hyppokratés používal ku liečeniu ľudí vodu, vzduch, byliny a potravu. [3], strana 29. Prešli sme už v prvej stati potraviny, v druhej technológiu ich príjmu, prešli sme vodu a dostali sme sa na poslednú časť. Vzduch, teda dýchanie a pohyb, ktorý s dýchaním vnútorným priamo súvisí.

Kerestéš (2012) hovorí, že dýchanie znamená život. Už niekoľko minút hlbokého dýchania na čerstvom vzduchu v uvoľnenej polohe neutralizuje prekyslenie krvi. Telesná nečinnosť znižuje príjem kyslíka a zmenšuje kapacitu pľúc. Pri sedavom spôsobe života vdýchne človek za minútu asi 7 litrov vzduchu. Pri prechádzke sa príjem zvyšuje asi na 15 litrov a už pri pomalom vytrvalostnom behu vdychujeme asi 40 litrov.

Telo za pomoci kyslíka produkuje energiu. Glukóza sa zlučuje s kyslíkom a vzniká adenozíntrifosfát (ATP). Pri dostatku kyslíka vzniká z molekuly glukózy 36 molekúl ATP. Ak kyslíku nie je dosť (pri absencii vodydostatku pohybu) glukóza sa fermentuje, produkuje len 2 molekuly ATP a okrem toho kyselinu mliečnu. Pre každý vek je vhodné cvičenie. Zabudnutým cvičením na dýchanie je spev. [1], strana 972

Rozoberme si teraz dýchanie pri speve. Je to dýchanie, ktoré funguje tak, že sa krátko nadýchneme a potom dlho vydychujeme a hlasivky produkujú príslušný spev. Neumyvakin (2012) popisuje svoje vlastné dýchanie takto. Nádych trvá sekundu, výdych 8-10 sekúnd. Pri speve sa výdych predlžuje ešte viac. V tom okamihu je koncentrácia CO2 6-6,5 percenta.

Pri nízkej koncentrácii CO2 v organizme dochádza ku spazmom ciev a človek pre zlepšenie fyzického stavu potrebuje udržiavať koncentráciu CO2 na hladinách práve na hore spomínaných 6-6,5 percenta.

  • Technológia dýchania na zlepšenie fyzického stavu

Urobte krátky vdych, ľahko vydýchnite a zadržte dych na 10-25 sekúnd. Keď pocítite, že to už dlhšie nevydržíte, vydýchnite vzduch z pľúc, predýchajte sa a opakujte to znova. Mali by ste sa naučiť zadržať dych na 30 sekúnd, ešte lepšie na celú minútu. Počas dňa by mala byť celková doba zadržania vzduchu najmenej 30 minút. Umožní to Vášmu organizmu udržiavať koncentráciu CO2 na úrovni 6-6,5 percenta a kyslíku na 4-4,5 percenta.

  • Technológia dýchania pre ozdravenie a prvá pomoc pri infarkte a mŕtvici

Neumyvakin (2012) upozorňuje na veľmi jednoduchú metódu okamžitého nastavenia úrovne CO2 na optimálnu koncentráciu 6-6,5 percenta. Hovorí, všetci máme doma igelitové sáčky z nákupu. Priložte sáčok na tvár (ústa a podbradok súčasne), utesnite jeho okraje rukami a pokojne, bez napätia dýchajte. Vdychujte iba vzduch zo sáčku a vydychujte ho späť. Pri tomto cvičení dýchate vzduch s obsahom CO2 4-6 percent. Spočiatku dýchajte takto 30 sekúnd, neskôr minútu ale nie dlhšie ako 2 minúty pri jednej aplikácii. Pri bolestiach na srdci, pri infarkte a iných bolestiach môžete dýchať cez sáčok a v priebehu 1,5 – 2 minút bolesť zmizne.

Toto môžete použiť ako prvú pomoc, pre prevenciu infarktu, mŕtvice, proti bolestiam v kardiovaskulárnom systéme. Môžete toto cvičenie opakovať aj každú hodinu, hlavne potom pred spaním, je to veľmi uvoľňujúce, zbavíte sa denného spazmu a ľahko zaspíte. [3], strana 106-107

 

A ako sa hýbať na odstránenie acidózy? Spôsobov je veľa, no chcel by som Vám odporúčať tri. Akýkoľvek typ chôdze, či behu, silové cvičenia a potom polodrepy.

Polodrepy, ktoré v podstate preberú funkciu pumpy krvi v tele, zároveň aktivujú najväčšie svalové skupiny tela a pomáhajú krv vytlačiť späť do srdca, srdce má menej nutnosti silne biť [6] a tým, že sa pomocou horeuvedených metód v kombinácii s dýchaním správne v tele nastaví pomer O2 a CO2, bude krv vyživovať správne orgány a odvádzať v normálnom režime splodiny von z tela, čo prirodzene pomáha odstraňovať acidózu. Video s vysvetlením a ukázaním správneho robenia polodrepov je na tejto adrese. https://youtu.be/f22Meg4DZUk [6]

Musím povedať, že po vzhliadnutí a dodaní informácie, že 108 ročný pán denne urobil 100 týchto polodrepov, som pomaly začal aj ja, na začiatku s 50timi, teraz som vo fáze 1000 (tisíc, nie je to preklep) drepov naraz, čo mi trvá nejakých 12 – 15 minút.

 

ZÁVER

 

Mohol by som pokračovať, neprebrali sme do podrobností veľa zo stravy, vody, pohybu, dýchania, jógy, receptov, no verím, že tento súhrn Vám pomôže pochopiť základné súvislosti a začať. Cesta sa začína prvým krokom. A ako spomínali kolegovia z KSB teamu počas diskusií, o tom, čo som sa snažil zložiť dohromady hovorí jedna veta od Stalina, J.V., : “ Bez teórie nám smrť“. Je to tak, aby sme mohli žiť spokojne, potrebujeme vedieť teóriu, pretože tá nás dovedie ku poznaniu súvislostí, ktoré nám pevnou vôľou pomôžu vytvoriť si tie správne návyky a tie následne v oblasti výživy pomôžu získať a udržiavať dlhodobo silné a žiarivé zdravie.

 

Na záver mi dovoľte, pretože sme hovorili len o gastrointestinálnom trakte, no z pohľadu krvi, najdôležitejším orgánom a prvým filtrom kardiovaskulárneho traktu sú obličky, odcitujem môj obľúbený recept na podporu činnosti obličiek od Dugasovej (2002). Pani Dugasová urobila skvelú knihu a odporúčam ju mať doma všetkým.

 

  • Čajová zmes na podporu obličiek

 

Časť byliny

Bylina SVK

Bylina CZK

Bylina Lat

Diely

vňať

Zlatobyľ obyčajná

Zlatobýl obecný

Solidago virgaurea

5

koreň

Ligurček lekársky

Libeček lek.

Levisticum officinalis

3

list

Breza previsnutá

Bříza bělokorá

Betula pendula

3

vňať

Veronika lekárska

Rozrazil lékařský

Veronica officinalis

1

vňať

Medvedica lekárska

Medvědice lékařská

Arctostaphylos uva-ursi

1

vňať

Praslička roľná

Přeslička rolní

Equisetum arvense

1

vňať

Borák lekársky

Brunták lékařský

Borago officinalis

1

 

Dve lyžice zmesi zalejeme ½ litrom vriacej vody a prikryté necháme asi 15 minút vylúhovať. Precedíme a vypijeme dve dávky po 1 ½ dcl nalačno, pol hodiny pred raňajkamiobedom, zvyšok v priebehu popoludnia po dúškoch. [4], strana 117.

 

Prosím ešte jeden krát chcem upozorniť, že Vám odporúčam pred vyskúšaním horeuvedených citovaných receptov konzultáciu s Vašim ošetrujúcim lekárom.

 

Želám Vám veľa zdravia, šťastia, všetkého najlepšieho a veľa blaha Vám, Vašim rodinám, rodom a národom.

 

Buďte zdraví,

 

Jox

 

 

Zdroje

  1. KERESTÉŠ, J. et all, (2011). Zdravie a výživa ľudí, CAD Press, Bratislava, ISBN 978-80-88969-57-0

  2. HORÁKOVÁ, K. (2014), Oddelená strava, Pre Zdravie, PLat4M Books, Bratislava, ISBN 978-80-89642-10-6

  3. NEUMYVAKIN,I.P. (2012), Žijte dlouho, žijte aktivně, Zvonici Cedry, Praha, ISBN 978-80-87454-06-0

  4. DUGASOVÁ A, DUGAS, D. (2002), Babkyne bylinky, Ottovo nakladatelství, Praha, ISBN 80-7181-756-2

  5. RATNIKOV B. K. (2016), Cyklus prednášok Zdravý život, https://youtu.be/j8PBnUFBDsU

  6. NEUMYVAKIN,I.P.. (2015), Video prednáška, https://youtu.be/f22Meg4DZUk

Diskusní téma: Prístup ku zdraviu, to je prístup ku dlhému a spokojnému životu

cvičenie

duj68 | 15.08.2017

Jox, zdravím a ďakujem za snahu pomôcť ľuďom aj týmto článkom. Stále mi nie je jasné ako nejesť po 19 hodine a zároveň cvičiť nakoľko všetky cvičenia mám od cca 18 - 20.00. nehovoriac o tom, že keď prídem domov z tréningu to je tak 21.00 a navyše prídem ustatý a hladný ako vlk. Takže pre mňa zatiaľ úplné sci-fi toto nejako ukočírovať. Večeriam preto v priemere okolo 21: 30. ten podvečerný tréningový čas proste neviem obísť, takto to majú zaužívané prakticky všetky kluby čo poznám. Asi je to hlavne kôli tým čo sú poobede v práci. Čo s tým?

To je odborná debata

Tydliták | 24.07.2017

No,

už tu asi véce nepáchnu. Můžete oslavovat. Tohle je silné kafe. Tady už lítá vzduchem i epigenetika slovanské predispozice. No nezapomeňte, že i imunita hraje svoji roli atd... A pak je ideální to vše zamíchat jako pejsek a kočička pověstný dort a dostat mentální nevolnost je zaručena.

Re: To je odborná debata

Jox | 24.07.2017

Ste tu ocividne nasadeny na to, aby ste rozbijal diskusiu. Zatial som od vas nevidel jeden citovany argument, len same vedecko popularne blaboly rozsirovane farmaloby, aby ludia len preboha nezacali rozmyslat nad tym, ako byt zdravym. Dole som Vam po osobnom utoku z Vasej strany odcitoval len par kapacit, ktore sa na priprave casti mnou citovanej literatury podielali, profesori, docenti aj radovi vedecki pracovnici z niekolkych univerzit a niekolkych vednych odborov.
Od Vas naopak si vieme precitat len takyto typ prispevkov, ktory ma odradit citatela od dalsej diskusie.
Naozaj musim uznat, ze hasbara troling robite naozaj profesionalne, no aj tak to nepomoze. Budte zdravy a zelam vela sil v rozvracani autorskych prac vedeckych timov, zatial sa Vam nedari, no mozno to pojde do buducna lepsie. Staci len studovat a snazit sa. Vsetko dobre prajem

Re: Re: To je odborná debata

Tydýt | 29.07.2017

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ tam je toho plno a nejsou to neověřené kecy a nasazený imperialista nejsem

Re: Re: To je odborná debata

Tydýt | 29.07.2017

Milý Joxi, asi odborníci. Pracuji v biomedicínském výzkumu na předním pracovišti v ČR a v této oblasti znám osobně mnoho z předních českých i zahraničních odborníků, ale nikoho z toho seznamu, takže pro mě ten seznám má cenu pramalou. Jo a koukni se kde publikují v té databázi co jsem poslal. Časopis jako Follia .... je dosti slabé kafe. Nebudu vysvětlovat, protože kdo o tom nemá ponětí ten to nepochopí.

Re: Re: To je odborná debata

Tomi | 06.08.2017

Preco by rozvracal diskusiu na leva - net? Ved adminom webu to ide dost dobre aj bez pomoci

soda

tulo | 23.07.2017

Chcem sa spytat ako to je stou sodou. V zaludku je kyselina chlorovodikova a ak vypijem tu sodu nestane sa akurat to ze mi zneutralizuje zaludok?

Re: soda

Jox | 23.07.2017

Viete, popisoval som to v sekcii ako funguje travenie. kyselina nie je v žaludku pritomná stále, jej hladina sa reguluje. ppzrite si toto video a precotajte si ešte raz článok.
Ak sa najete a zapijete jedlo sódou, stane sa, čo hovorite. ak pijete sódu na prázdny žaludok, čo je to, čo v clanku popisujem, bude všetko v poriadku.
Budte zdravy a všetko dobré.

https://youtu.be/URHBBE3RKEs

Inspirace

Putinovec | 23.07.2017

Už před rokem jste mne přivedl k pěstování vlastních látek potřebných pro život ze semínek rostlin.Jím je každý den jako přílohu a chemické vitamíny z lekárny jsem hodil do koše.Cca před třemi měsíci jsem díky Vaší nápovědě v odkazu objevil knihu prof.Něumyvakina ,Žijte dlouho ,žijte aktivně.Začal jsem se těmito radami řídit a posléze i žít.Nebyl jsem nijak nemocný,neměl jsem žádné problémy.Už po desetiletí mne při zdraví udržují bylinky.Ale zjistil jsem,že ve spoustě samozřejmých věcí páchám na svém vlastním zdraví zbytečné chyby.Každý,kdo zkusí tyto chyby napravovat,tak najde kladné výsledky sám na sobě.Zasadil jste semínko,ze kterého časem vyroste les zdravých lidí,pro které bude samozřejmost starat se o potřeby svého těla a skutečně si vážit svého zdraví,které není samozřejmostí a které si za žádné peníze nekoupíte.Děkuji Vám za sebe i všechny ostatní.Přivést lidi ke zdravému způsobu myšlení Vám jistě zabírá spoustu času.

Re: Inspirace

Jox | 23.07.2017

vďaka Putinovec. Aj jeden život zmeneny k lepšiemu je to, za čo sa oplatí pracovať a študovať. Bud zdravý a vsetko najlepšie.

probůh co si

hujer | 22.07.2017

teda dát k masu když ne rejži ani knedlíky ani brambory, pečivo nic

Re: probůh co si

Jox | 22.07.2017

K masu, ak ho máte rád, môžete kopec zeleniny a o tri hodiny na to kopec sacharidov.

Re: Re: probůh co si

hujer | 22.07.2017

nevim, asi si ho dám radši s hranolkama a kopcem tatarky : )

Re: Re: Re: probůh co si

Jox | 22.07.2017

To je na vás. Znalosti sú moc, neznalosti spokojnosť nevedomosti a ľahostajnosti.

Re: probůh co si

kwonn | 23.07.2017

Co tak omezit "maso"? Byl jste někdy na jatkách, jakýchkoli?
Zařiďte si exkurzi a jestli i poté budete jíst MASO z takhle krutě popravovaných zvířat, tak nemáte svědomí a do ČLOVĚKA vám něco schází!
Když už, tak z biofarem, které jsem osobně navštívil a vím, že zvíře určeno na talíř prožilo do své nedobrovolné smrti relativně dobrý život a byla mu věnována slušná a humánní péče i při jeho umírání! Vždy zvířátku nezapomenu poděkovat za jeho oběť!

Re: Re: probůh co si

Na jatkách zvířata život neprožívají | 25.07.2017

Patrně jste chtěl napsat, že žijí ve strašných podmínkách ve velkochovech. Jo tam to je děsné, říká se tomu poprávu koncentrák pro zvířata. Pochází ze slova koncentrovat na malém prostoru, což vede k nemocem jak u lidí, tak u zvířat.

Záleží o jaké zvíře jde, je známo, že prase je všežravec a kanibalismus mu není cizí a proto prasata velmi brzy vycítí, že se blíží smrt a brání se. Jinak se savci omračují jatečnou pistolí, ta je většinou i zabije. Až pak se vykrví, kdežto při košer a halal porážkách je tohle zakázáno a zvíře je při plném vědomí podřezáno. Vykrvácení NENÍ za minutu! Trvá to dobrých 5 až 10 minut i déle, podle velikosti a hlavně množství krve.
Pokud někdo tvrdí, že je to méně, je to kravina a LEŽ JAKO VĚŽ, je dostatek lidí co zažili velkou ztrátu krve a přežili díky záchraně. Vzpomeňte si na zdravotnické školení. A navíc řezná rána bolí a pálí, je snad dost lidí co se pořezalo, nebo bylo pobodáno.
Takže problém je na jatkách opět koncentrace zcela neznámých zvířat, což je stres sám o sobě, zvířata mezi sebou bojují o postavení ve skupině. Navíc je vyžadováno aby nebyly krmeny, hlad je taky stres.
Ven z tohoto problému je zákaz velké koncentrace zvířat, tím se výrazně sníží smrad z velkého množství. Zákaz převážení na vzdálenost větší než 30km.
Vrátit se do chovů do 90 krav, 100 prasnic nebo raději méně, do chovu slepic na podestýlce se sítěmi nad výběhem. Výběh a pastva je přirozená součást chovu zvířat.
Bez toho se nikam nedostanem, živočišnou výrobu mít musíme, bez slamnatého hnoje, se snižuje úrodnost púd, vidíme to dnes a denně, zásoby humusu jsou vyčerpány a hrozí do budoucna neúrodnost naší země. Nemáme vulkanickou půdu ani nánosy černozemě. http://brno.idnes.cz/frantisek-havlat-odbornik-zemedelstvi-jizni-morava-poust-pnn-/brno-zpravy.aspx?c=A170717_2339163_brno-zpravy_krut

Mimochodem, pokud máte fabriku, kde je zaměstnáno 2000 lidí, na směně se jich potká 800 a klid je jakž tak na noční směně, kde je o poznání méně zaměstnanců, je to taky koncentrák i když je to jiné než za 2.WW, tam to byl extrém.
Nemoci se tak rychle rozšiřují mezi zaměstnanci, taky jsou tam zaznamenány sebevraždy a úmrtí mladých lidí. Souvisí to opět s hierarchii (schéma hierarchie připomíná pyramidu).

Jak to funguje u mozku??

čtenář | 22.07.2017

Zdravím, taky děkuji..
Zajímalo by mě, zda ta kyselost může mít vliv i na rozvoj psychických onemocnění mozku (Parkinson, Alsheimer, demence ..) ?? Jsou časté případy, že po fyzické stránce jsou staří lidé celkem v pořádku ("přiměřeně věku"), avšak ty psychické nemoci z nich dělají lidské trosky. A protože krev (tzn. špatná kyselá) proudí i do mozku, může to být tím?? Co si o tom myslíte a jak se tomu zkusit bránit? Děkuji předem za názor..

Re: Jak to funguje u mozku??

čtenář | 22.07.2017

Ještě se zeptám, i když to není zcela k tématu. Jak se díváte na užívání výtažků z Aloe Vera ? Děkuji..

Re: Jak to funguje u mozku??

Jox | 22.07.2017

Čtenáŕi ked sa pozriete na článok, je tam daná konkrétne tá sada chorôb, ako dôdledok acidózy, spôsobenej nedostatočným pitnym režimom. Štipka sol pred obedomi do pphára vody urobí z nej elektrolyt a následne vypitím dostatocného množstva vody celodenne nebude s týmito chorobami problém. Viď práve vyživári citovaní mnou a ďalší, ktorí su napriek vysokemu veku v poriadku a prednášajú, pišu članky, pišu knihy a robia kopu prednášok..Budte zdravy a blaho želám

Re: Re: Jak to funguje u mozku??

Tydliták | 24.07.2017

Ty jsi člověče odborník na slovo vzatý. Už rozůmím tvé reakci na moje přpomínky. No s acidifikací to nemá nic společného, protože A) tělo má systém pufrů, které pH drží v úzkém rozmezí a ty jsou v krvi, pokud by tento sytém selhal tak to znamené smrt tomu se ríká homeostáza. No a kyselé produkty metabolismu či výživy mohou jenom více zatížit tento systém nic víc nic míň pH krve je stejné,

No a tzv. stařecké demence jsou dosti problémem vrozených dispozic k těmto onemocněním o tom jestli existuje riziko vzniku specifických patologických proteinů. No bylo by to na delší povídání, ale primárně to není o stravě. Spíše to je o duševní kondici a vrozeným předpokladům. Šamani za tím nejsou.

Re: Re: Re: Jak to funguje u mozku??

Jox | 24.07.2017

Trolte si dalej, fakty su fakty. Zatial ste uviedol len vseobecne blaboly nic viac.
Viete popisat tie Vase pufry,ako funguju, odkial beru zasoby, aby mohli fungovat .To s krvou pisete ako prevratnu novinku, staci si precitat clanok, tam mate aj presne hodnoty.
V clanku je popisane, myslienkami medzinarodne uznavanych vedcov mechanizmus vzniku, prejavov aj moznosti obmedzenia a odstranenia acidozy. Ja som len myslienky tychto ludi zhrnul.
Takze, odborniky Tydlitaku, tu je zoznam autorov publikacie cislo jedna v mojej praci. Ak za sebou nemate ten isty zoznam, tazko mozete svoje blaboly vydavat za fakty:

prof. MVDr. Jozef Bires, DrSc.,
prof. RNDr. Libor Ebringer, DrSc.,
prof. Zdenka Jurackova, PhD,
Prof. RNDr. Jozef čársky, CSc.,
prof. Ing. Katarína Horáková, CSc,
Doc. Ing. Mária Greifová, PhD,
Doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD,
Prof. Ing. Magdalena Valsikova, PhD,
prof. Ing. Ivan Hricovnský, CSc,
Doc. Ing. Ján Golian,PhD
Doc. Ing. Ladislav Lagin, CSc,
Doc.Ing. Anna Trakovická, PhD,
MUDr. Peter Chlebo,PhD,
MUDr. Janka Zálešáková
Doc. MUDr. Igor Kajaba, PhD, a hodne ďalších
Zoznam citovanych zdrojov vo mnou citovanej praci c.1 ide v dvoch stlpcoch na stranu A4 od strany 993 po stranu 1031, teda 38 stran citovanych vedeckych clankov, prac a vyskumu.

Takze pane odborniku, skor, kym nabuduce budete krvopotne rozbijat blabolmi diskusiu, skuste naozaj zistit, o com su citovane zdroje, inak su to len vase uvahy, s nizkou vypovednou hodnotou.
Budte zdravy a blaho zelam

ján keresteš

popolvár | 22.07.2017

Ing. Ján Keresteš CSc. Ak je to ten istý človek, tak v rokoch 2015 a 2016 napísal sériu zaujímavých článkov pre časopis Vitalita. Témou je predovšetkým zdravie, ale trocha z iného uhla pohľadu. Napr. názov jedného článku je Genóm a energia. Tvrdí, že 20% funkčného mozgu (rozumej vedome využívanej kapacity) stačí, aby sa človek zbavil všetkého zlého. Cez vedomú opravu poškodeného genómu a aktiváciou regenerácie (ako mlok. Dorastie ruka, noha...). Rozumie torzným poliam, fraktálom, vnútornému magnetizmu človeka a pod. Odporúča jedno cvičenie na ozdravenie DNA a celého tela pomocou prúdu žiarivého bieleho svetla, pre ktoré je potrebný egyptský sed. Doteraz sa mi nikde nepodarilo zistiť nič bližšie o tomto sede - ujo google o tom nič nevie. Možnože je to klasický vystretý sed na stoličke z egyptských papyrusov, alebo proste preklep vydavateľa a autor mal na mysli iný sed. Stretol si sa v jeho literatúre s pojmom turecký sed? Píše niečo o tom, čo som tu uviedol v knihe, z ktorej si čerpal pri písaní článku, alebo je ti známa od neho iná o tom pojednávajúca dostupná literatúra?

Re: ján keresteš

kwonn | 22.07.2017

keresteš je podnikatel. Hlavním smyslem je zisk a ne žádná lidumilnost a starost o zdraví lidí. Používají klasický marketing jako každý prodejce teplé vody a čistého luftu. Chválím je za propagaci konzumace bryndze, kterou osobně mám velmi rád.
Číst poblázněné alegorické reakce zázračně vyléčených různě postižených je lepší než poslouchat izera nebo strýca marcina.
Možná si někteří starší pamatují jak se prodávali zázračné čaje na hubnutí a pod.

Re: ján keresteš

Jox | 22.07.2017

Sú dvaja, otec a syn. Toto tipujem na staršieho, manželka ho totiž na štátniciach upútala práve zmienkou o vektore cieľov jej práce a o keď hovorila o zlepšovaní kvality života riešením zadaní na 5tej priorite zovseobecnených prostriedkov riadenia, keď pred tým nepočúval, tu mala jeho plnú pozornosť :)

Vieš sem tie články vložiť prosím? Vďaka, veľa zdravia a všetko najlepšie.

Re: Re: ján keresteš

popolvár | 22.07.2017

vložiť ich neviem, nemám tu adekvátny skener. Konkrétny článok je so septembra 2015. Predchádzalo mu možno 5-6 článkov. Link na kúpu elektronickej verzie je tu:
http://www.vitalitanet.sk/category.php?id_category=122

Re: Re: Re: ján keresteš

Jox | 22.07.2017

Super! Vďaka pokecám s nimi ktoré čísla a kúpim prístup :) všetko dobré a veľa zdravia

strava

stary | 21.07.2017

od RAW k bielkovinam Jan Stibal
http://www.adamraw.cz/clanky/jan-stibal/

Dr. Vlado Zlatos odborny poradca na stravu
https://www.youtube.com/watch?v=Chi9W1F5HtQ

Re: strava

kwonn | 22.07.2017

Dr. Piják je ze stejné stáje jako Dr. Zlatoš, no on nepodniká v "oboru" výživy. Je to hepatolog na plný úvazek a je to jeden z mála lidí, kteří opravdu ví o čem mluví a jejich důvěryhodnost a autorita je nezpochybnitelná.

kyselina homocystein

Přemek | 21.07.2017

Uvedení autoři bohužel zapomínají na biochemi buněčné látkové výměny. MUDr. Erben se navzdory nemilosti oficiální lékařské vědy a za pozornosti spolku neschopných rozdávajících schopným bluidné balvany pustil do boje s homocysteinem, jímž se léta zabývá. Tato kyselina se v lidských buňkách tvoří tím více, čím více je náš organismus zatěžován stresem, nesprávbnou stravou a nesprávným životním stylem. Přitom k účinné neškodné metabolizaci stačí příjem vitamínů skupiny B. Zatímco B2 a B6 konzumujeme celkem v dostatečném množství (též v pivu), trpíme zpravidla těžkým nedostatkem B9 - kuseliny listové. Ano, té, která má být v zelených rostlinách jako je salát, špenát, listy ptržele atd. Jenže to by Justus Liebieg nesměl vynalézt NPK, které ze zeleniny za ta léta úspěšně vymlátilo přirozené enzymy a také kyselinu listovou. zkuste si nechat její obsah změřit v salátu "zaručeně čersvého" z Billy či odjinud z průmyslově zemědělské produkce - nízký obsah by vás již překvapit neměl. Proto je nezbytné vitamín B9 doplňovat pravidelně, aby s dalšími vitamíny skupiny B metabolicky neutralizoval homocystein.

Re: kyselina homocystein

Jox | 21.07.2017

přemku vďaka za komentár. Autori mnou citovani nezabudli, tema bola acidóza a zaklady vyživy.
Ak budete chciet ist do detailov toho ktorého prvku (co nebolo temou članku), odporúčam Vám napište článok na potrebnej urovni a poslite ho Hoxovi. Verim, že ho rád uverejní.

Re: kyselina homocystein

kwonn | 22.07.2017

Pravda. Rád bych doplnil- zájemci o problematiku homocysteinu, kteří hodlají laboratořně zjistit jak na to jsou, musí pamatovat, že jeho hladina je velice nestabilní a silně kolísavá! Proto musí být rozbor dělaný ihned po odběru, z čerstvé krve!!!

Re: kyselina homocystein

kyselina listová je hlavně v zelených částech | 25.07.2017

Aby zelené nebyly a tím byly chutnější, salát se vyběluje, požívají se proto hlávky, kde světlo neprojde a listy jsou nažloutlé. Ty jsou sladké, kdežto zelená část je už nahořklá. To samé platí i u pampelišek, ty se dají taktéž jíst v salátu, ale aby chutnaly doporučuje se je přiklopit květináčem, nechat vybělit.
Tož tak, žádné NPK , ale chuť je problém.

Ako byť zdravým?

svantovít | 21.07.2017

Predovšetkým je potrebné dopĺňať to,čo vám z mladosti chýba a stráca sa,Vitamín A,C,B,E,K,arginín,zinok,horčík.selén a draslík.To sú skutočné živny,ktoré vás udržia mladým a silným.Vo forme citrulínu a doplnkových látok vás to dokáže udržať vo forme až do 80-tky.Chlorella,čiže morské riasy a fosfolipidy sú dôležitou súčasťou jedálnička,nakoľko aj vy jete OTRÁVENÉ POTRAVINY,ktoré kúpite v KAŹDOM OBCHODE.a verte,že všetky obsahujú ortuť,nikel,olovo,kadmium a spústu ďalšich karcinogénnych humusov.Môže byť,že dáky Hox,či iní budú mať opäť iný názor,no verte,že ten bordel,ktorý jete MÁ OBROVSKÝ VPLYV NA VÁŚ ORGANIZMUS,ktorý sa časom prejaví.Je dôležité dodržovať očistné kúry a čistiť hrubé črevo,kedže západ nás DLHODOBO ŽIVÍ SVINSTVAMI v túžbe nás minimalizovať na minipopuláciu,ak neveríte,prečítajte si odborné články a obsah zloženia toho bordelu,ktorý je k nám posielaný,to je čistý horor!Hajzli nás Slovanov nenávideli,nenávidia a budú nenávidieť,pretože stojíme v ceste ich svetovlády,budíček!!!!

Prosba

ČT | 21.07.2017

Děkuji taky za článek, který si samozřejmě vytisknu a schovám.. Měl bych jen dvě věci - bylo by možné u méně používaných či odborných slovenských slov doplnit české názvy (jak u bylinek??). Děkuji předem..
Pak dotaz - poslední jídlo píšete v 18-19. Jsem typická sova, co pozdě vstává a pozdě chodí spát. Platí ten čas strikně pro oba typy lidí - skřivan-sova ?? Nebo mohu pro sebe poslední jídlo posunout na cca 20 hodinu?? Děkuji za radu..

Re: Prosba

Jox | 21.07.2017

pozdravujem Vás ČT. eM uz pracuje na plnom preklade do Českého jazyka, nasledne by sa to tu mohlo objaviť, bude to na eM a Hoxovi, no navrhol som, ako by to šlo, cez priložené subory s prepisom v oboch jazykoch.
Čo sa tyka sovy, no bohužial Vás trovha sklamem a mozno aj vystraším. Ak chcete byt zdravý, treba prijimat jedlo do 19:00 (vynimka je jablko alebo kyslé mlieko, čo sa strávi a vstrebe do hodinky) tak, aby žaludok a tenké črevo skoncili cinnosť s pankreasom do 21:00. potom sa pankreas "prepina" na riadenie vylucovania melatoninu = imunita. ak to nestihnete, nebude melatonín.
Treba isť spat do polnoci, melatonín sa v uplnej tme začina tvorit po 22:00 +/- a konči okolo 04:00 ráno...keď vtedy budete spať a mat prázdny žaludok s prepnutym pankreasom, budete uplne v pohode a budete mat silnu imunitu...
Ak.nie, koledujete si o obezitu, cukrovku, rakovinu a acidózu.

Budte zdravý, veľa šťastia a blaho zelám.

Re: Re: Prosba

ČT | 22.07.2017

Děkuji Vám za info. Překlad je úplně nejelpší řešení, děkuji předem. S tím večerním jídlem tedy něco udělám.
Takže podle toho fyziologické procesy trávení u skřivana a sovy fungují stejně?? Je to trošku divné, protože pokud skřivan vstane ve 4 a sova v 8, mají pak 4 hodiny rozdílu, třeba v jídle. Ale zase je fakt, že den a noc (světlo a tma) pro oba začíná stejně, takže tyto biologické hodiny mohou jít shodně.. Je to zajímavé..

Re: Re: Re: Prosba

u skřivana a sovy fungují stejně?? | 25.07.2017

Nefungují, právě tohle je problém u nočních nebo ranních směn....
Lidé jako sova nemají problém s ponocováním, ale mají problém s ranním stáváním. Já jsem sova a chuť na jídlo mám až odpoledne, ráno musím vstát a ať se proberu, musím si dát kávu....
Kdežto skřivani ráno vyskočí, posnídají a na noční trpí, bere je spánek, po nočním jídle jim je špatně. Ráno zase nemohou usnout, špatně usínají, brzo se budí....chce to rozšířit obzory, bohužel o normální lidi, kteří živí tuhle zemi, se společnost nezajímá. Jsou jen mluvícím dobytkem, dobrým na zisk.

Krásny článok

peter1. | 21.07.2017

Krásny článok ku ktorému sa je hodno vrátiť, lebo nám pripomenie, pokiaľ sme ešte zdraví, ako ďalej.
Niektoré diskusné príspevky to ešte rozširujú, ale najviac ma dostala básnička, ktorou som oslovil 70% vody vo mne samom - som len vanička v acidobázickej rovnováhe vody.
Ďakujem autorovi.

názor

Július | 21.07.2017

Vajíčka a čokoláda ( myslím s obsahom 70 a viac % kakaa s prírodným cukrom) patria medzi superpotraviny pre ich nutričnú hodnotu a účinky na zdravie.
Až sa konzumujú samostatne, neverím, že sú silne kyselinotvorné potraviny...


Re: názor

Jox | 21.07.2017

Viera to je taká vec pane, už sa nejaky ten den pozname a vieme v čo verite a v co nie. Ja to respektujem a želám Vám vsetko najlepšie, no poradim Vám. Zacnite študovať a nebudete musieť Joxovi veriť alebo neveriť ale oVERíte si to sám pomocou faktov. Знание = Власть hovorí Valerij Viktorovič, vezmite tuto moc do svojich rúk a keď zvládnege teóriu, už nemusíte veriť, budete vedieť.
Všetko dobré.

Re: Re: názor

Július | 21.07.2017

Nie som na stravu odborník ako ty, napísaný článok je však hodnotný a má čo povedať ľuďom.

MELON JE ZASADOTVORNY

aleale | 21.07.2017

nie opacne ako je uvedene v texte... spolu s uhorkou patria medzi naj"zasadnejsie"

Re: MELON JE ZASADOTVORNY

Jox | 21.07.2017

vdaka aleale za komentar, no asi ste prehliadol/dla ze v texte je melon bol zaradeny ako nizko zasadotvorna potravina, nie ako kyselinotvorna potravina. Na to, aby sme sa nepreli je hore uvedena definicia A technologia zistovania zasadotvornosti a kyselinotvornosti potravín. Je to hore vysvetlene.
Na druhej strane je tam uvedene, ze je to najrychlejsie ovocie, ktore posobi na ochorenie acidozy.
To, ze je plny vody ho zaraduje medzi slabo zasadotvorne, no na druhej strane jeho obsah vody ho radi medzi najrychlejsie posobiace.
Nikde tam nie je rozpor, naopak tvrdenia sa vzajomne doplnaju.
Budte zdrava/y a blaho zelam

Makrobiotická strava.

Definitiva | 21.07.2017

Článok je to odborný, strašne veľa informácií, ktoré v dnešnom reklamnými podvodmi presýtenom svete človeku veľmi nepomôžu.

Campbell napísal Čínsku štúdiu, vedecké štatistiky o vyše sto rokoch výskumu dlhovekosti a príčin civilizačných ochorení. Strava lieči a zabezpečuje prevenciu pred chorobami a dlhovekosť. Vedec Campbell napísal knihu, ktorá sa výborne číta a je zrozumitelná pre všetkých!!! Konkrétne popisuje aj vládu korporácií nad štátom v mene zisku a na úkor zdravia a života ľudí!!!

Kniha: Kushi, Makrobiotikou ke skutečnému zdraví. Kushi sa zhoduje s Campbellom o účinkoch stravy na zdravie, prevenciu a dlhovekosť. Názov knihy: Makrobiotika= DLHÝ ŽIVOT, plus SKUTOČNÉ ZDRAVIE, tieto dve veci sú v súlade a vzájomnej symbióze.

Západný štýl stravy zabíja ľudstvo. Min. od 2.sv.vojny je tento proces intenzívny a po ovládnutí trhu korporáciami, ktoré uprednostňujú zisk pred zdravím a životom je ľudstvo doslova likvidované.

Čo vás zabíja: fajčenie, drogy... mlieko a všetky mliekarenské výrobky, cukor a sladidlá okrem ovocia, biele múky, oleje, tuky, mäso okrem bielej chudej ryby, všetky potraviny, ktoré boli priemyselne spracované, droždie.

Mám osobné skúsenosti so Západnou stravou, aj s makrobiotikou, aj s nevyliečitelnými!!! civilizačnými diagnózami a desiatkami klinických príznakov ako sú kolísajúci tlak krvi, kŕče svalov, srdcové arytmie, únava, zlá nálada a nervozita.... a nepomáhala ani pravidelná fyzická aktivita-BEH!!! Dnes neberiem žiadne lieky, nechodím k lekárovi, fyzicky som ako mladík, psychicky vždy optimista, fyzicky a psychicky som NEUNAVITELNÝ. Najťažšie nebolo prejsť na makrobiotiku, ale skončiť konzumáciu liekov, strach, že sa niečo zlé stane a to v období, keď už príznaky chorôb ustúpili. A stal sa veľký prd. Makrobiotiku som začal ako poslednú možnosť, keď lieky na civilizačnú diagnózu nezaberali!!! Zlepšenie pocítite zo dňa na deň a zlepšovanie stavu konštatujem aj po mesiacoch makrobiotiky.

Sme vychovávaný v celoživotnom strachu, strašia vás politici, lekári... lekári ma strašili čo nesmiem jesť, vraj nesmiem zeleninu, vlákninu, čo mi zdravý rozum vravel že to predsa nemôžem, lebo vláknina mi robí klinicky dobre. To som ešte nepoznal ani Campbella a ni Kushiho.

K článku. Veľa odborných informácií a výrazov navodí neznalému chaos v hlave, naviac sú tam doporučené veci v rozpore s makrobiotikou /mliečne výrobky/. Inak článok je dobrý. Ale Kushi vám na jednej strane zo 650 strán /čo tiež pokladám za zbytočnú prebujnelosť/ nakreslil pyramídu makrobiotickej stravy, ďalej uvádza recepty pre konkrétne ochorenia. Funguje to na 100 %.

Campbell nenápadne píše jednu vetu o holistickom prístupe ku zdravému spôsobu života, ten zahŕňa zdravú stravu, dennú fyzickú aktivitu, zdravé životné prostredie a duševnú pohodu. Ak sa chcete stať Človekom s "Č", tak by ste mali dať politikom povinnosť robiť politiku v zmysle holistického prikázania. Nesmieme podľahnúť korporáciám, musíme nekompromisne presadzovať svoj záujem o zdravý život a životy našich detí. Vládnu nám zločinci, lebo si zločincov volíme!!!

Re: Makrobiotická strava.

Daniela | 21.07.2017

Mně přijde článek snadno pochopitelný. Není přece účelem ho striktně kopírovat do svých návyků. Vnímám jej jako inspiraci a sdílení prospěšných informací. Není odbytý a napsaný ala jedna paní povídala, je doložen zdroji a autorovo vlastní zkušeností, kterou sdílí. Myslím, že pokud poslouží k tomu, aby se pár z nás začalo více zajímat o své tělo, čím ho krmí, co mu prospívá a co ne, splnil svůj účel a autor nevynaložil zbytečnou námahu.
Ať si každý sám na sobě vyzkouší, na čem funguje nejlépe, jaké jídlo mu dodává energii, po kterém je naopak těžký, malomyslný a bez životní šťávy. Pro někoho může být cestou makrobiotika, pro někoho dělená strava, pro někoho jiný způsob zdravé výživy, ale vše nás to vede k vědomému přijímání jídla, k seberespektu a také velmi posiluje naší vůli. Tu je pak možné využít i v jiných disciplínách. Vždy bude nejvíce záležet na našem vnitřním nastavení, na naší vnitřní ladičce s kterou nejen k vědomému stravování přistupujeme. Pak mohou zafungovat různorodé stravovací styly. Každý z nás si může nalézt to, co rezonuje s jeho tělem. Člověk, který začne vědomě jíst, nebude kouřit, požívat alkohol a těžké otrávené jídlo. Tělo mu dá jasnou zpětnou vazbu s čím je v harmonii.
Osobně jsem za článek vděčná.

Re: Makrobiotická strava.

Jox | 21.07.2017

vdaka definitiva za dlhy prispevok.

Najskor preco je clanok napisany odbornym a nie vedecko popularizacnym sposobom. Bez teórie sú fakty len Viera v iného boha, ktorú autor-popularizátor predkladá svojim ovečkám.
Mojou vytýčenou úlohou bolo, urobiť úvod do ochorenia menom acidóza, na ktorom, to sa verím zhodneme, je postavený dnešný svet zdravotníctva do veľmi veľkej miery.
Pokúsil som sa čo najjednoduchšie priviesť pozornosť čitateľa ku nasledovnému:
- ako funguje gastrointestinálny trakt, teda základy trávenia, ako jedného z dvoch spôsobov vyživovania tela
- zásady delenej stravy, spojenej s horeuvedeným, ktorej nesprávne kombinácie spôsobujú acidózu
- zásady zdravého prijímania potravy (pitie pred a počas jedla, správne rozžutie potravy, pitie, resp nepitie po jedle), ktoré pri nesprávnom vykonávaní spôsobujú acidózu
- zásady správneho pitného režimu a programovania vody, ktoré je tiež dokázané vedecky. Nesprávny pitný režim tiež spôsobuje acidózu
- zásady správneho dýchania, ktoré je jedným z mechanizmov regulácie acidobázickej rovnováhy
- zásady správneho pohybu, aspoň veľmi okrajovo, podľa hesla keď sa už nemienite hýbať, aspoň robte polodrepy. Tie sa dajú pri umývaní zubov, varení... Nepohyb spôsobuje tiež acidózu
- zvyšovanie zásaditých rezerv tela, pomocou sódy bikarbóny, centového prostriedku na dlhodobé zdravie
Nebudete toto vedieť, nebudete mať aspoň povedomie o základných mechanizmoch fungovania trávenia, ako môžete chcieť, aby Vaše telo fungovalo správne.
Pre koho je ten text ťažký,nech ho číta na 3 či 4 krát, je to 10 normostrán text 10 písmom a jednotkou riadkovaním. No kto to neprečíta, bude len veriaci, nie vediaci. Teória je základ kvalitného života. Možno viete, že bohatí ľudia majú veľké knižnice, chudobní veľké televízne obrazovky. A bohatstvo v tomto podobenstve nemyslím peňažné.
Musím podotknúť dve veci ku makrobiotike. Rešpektujem Váš názor, a mnou citovaní autori pripravili to delenie na základe reálnych výskumov mnou v tomto príspevku spomínaného prvého bodu. Teda, ako funguje trávenie. Ak sa tento líši v niečom, prosím napíšte v čom a môžeme to rozobrať.
S poslednou časťou Vášho príspevku vôbec nesúhlasím. Máme len to, na čo sme morálne pripravení. Spýtam sa Vás, robíte prednášky pre širší okruh ľudí o zdravom spôsobe života, rodina, známi, študenti, kolegovia v práci, akýkoľvek okruh na ktorý máte dosah, píšete články, pomáhate bylinkami, radami, masťami, tinktúrami, džemami, iným pri chorobách, vysvetľujete teóriu, aby ľudia menej verili a viac chápali a vedeli sa sami vlastnou vôľou rozhodnúť? Ak áno, tak aj Vy prispievate k tomu, aby sa svet Vami popisovaný v poslednom odstavci zmenil. Ak nie, odporúčam Vám zamyslieť sa, čím môžete aj Vy prispieť k tomu, aby bol svet lepší. Pretože Dobro je potrebné robiť vlastnými rukami. Potom bude fungovať.
Buďte zdravý-zdravá a všetko najlepšie. Blahp želám

Re: Re: Makrobiotická strava.

Definitiva | 21.07.2017

Jox, rozdiel medzi Západnou stravou a spôsobom života a ázijským spôsobom života je v tom, že Kushi a Campbell ponúkajú zdravú stravu, ktorá keď nepomôže, tak zaručene nepoškodí. Tá ázijská strava navodí harmóniu do telesných procesov a nie je nutné hľadať iné doplnkové spôsoby vyrovnávania nedostatkov. Ázijská strava zaručene pomôže.
Západný spôsob myslenia je, že máme veľa vedomostí o všetkom a problém neriešime od základov a bez kompromisov, ale hľadáme rôzne iné doplnky a náhradné riešenia, ktoré aj tak nenavodia harmóniu tela, ale správajú sa ako hasič, hasia to, čo človek všelijakou stravou pokazil, alebo čo človek prečítal v reklame.

Lekár lieči, liek má vedľajšie príznaky, tak predpíše ešte plus liek na vedľajšie príznaky, ale ten má ďalšie vedľajšie príznaky, tak predpíše ďalší liek a človek je doživotný požierač liekov. Ani jeden doktor nie je skutočný lekár, lebo nelieči chorobu stravou. Dnešná Hippokratova prísaha lekárov znie úplne inak, ako to povedal Hippokrates.

Máme milióny informácií o strave, o škodlivosti o užitočnosti, vitamíny, detoxikácia, odtučňovanie, črevné baktérie a človek sa správa a myslí ako doktori, mám problém, dám si sódu, pomôže, ALE NERIEŠI PROBLÉM. Delená strava pomôže, ale nerieši problém, môže byť riešením v núdzi, ale nie na celý život.

Zdravá ázijská strava má korene v chudobných spoločenstvách a za tisíce rokov sa jej organizmus prispôsobil. Dnes všelijaké obchodné záujmy ponúkajú tisícky atraktívnych, neodolateľných a chutných potravín, ktoré človeku zaručene poškodia. Poškodenie je neviditeľné, len v starobe sa prejavia známky opotrebenia, únavy, v horšom prípade nastanú civilizačné choroby. Kvalita života je zlá a skracuje sa. Lenže dnes už aj malé deti sú postihnuté chorobami, ktoré v minulosti neboli, alebo sa vyskytovali len u starých ľudí. Situácia sa zhoršuje nie po generáciách, ale z roka na rok. A my v tejto situácii ideme robiť kompromisy so stravou, čo je nepochopiteľne idiotské správanie. Vyhovuje to len záujmom korporácií, zarobia potravinári, farmaceuti, ale človek zaručene stráca aj peniaze aj zdravie. Štát je skryte riadený korporáciami, lekári majú len čiastkové vzdelanie o zdraví, tzv. korporatívne vzdelanie, školy vás učia totálne bludy, rodičia vedomosti nemajú, dnes nesmiete deťom nič zakázať, lebo príde sociálka! Konzumný kapitalizmus má dva efekty, zisky obrovsky rastú a národy tiež obrovsky, ale debilnejú!

Zachytil som aj správy o archeologických artefaktoch, starovekí Slovania konzumovali obiloviny, ovocie a zeleninu, tieto návyky si priniesli z oblasti, kde bolo pestovanie obilia základom výživy. Slovania a Egypt je však iná kapitola, ktorá dráždi mnohých.

Mám knižočku z r.1977 o starovekom Grécku, základ stravy sú obiloviny, ovocie, zelenina a občas ryby. Mäso a mliečne výrobky, alkohol, a hodovanie, sú "vymoženosťou" elity a nie štandardom.

USA zaviedli módu bielkovín, kto neje bielkoviny, mäso, mlieko a výrobky, ten vraj nerastie a má nižšiu inteligenciu a trvá to dodnes. Ak túto tézu napadnete, tak sa spustí lavína korporatívnych záujmov, ktoré vás zničia, až zavraždia.

Existuje len jeden jediný spôsob zdravej výživy bez kompromisov, je to ázijská strava a strava prastarých Slovanov, o ktorej akosi pokapali informácie /o Slovanoch všeobecne/. Táto zdravá strava je preto jediná najlepšia, lebo za tisícky rokov existencie sa jej telo plne prispôsobilo a nie preto, že to píše Kushi a Campbell. A Západná "moderná" veda namiesto zdravej stravy bez kompromisov rieši problém podľa vzoru hasič. Horí? Ideme hasiť. Vieme, že aj zajtra bude horieť, nevadí, zahasíme.

Odstraňujme príčiny a prestaňme sa prispôsobovať korporáciám a skrytému nadnárodnému riadeniu spoločnosti v mene zisku a v neprospech ľudí, národa a štátu, lebo spôsob stravovania má korene neviditeľné, sú to nadnárodné korporácie a nie poznanie predkov.

Re: Re: Re: Makrobiotická strava.

Jox | 21.07.2017

S jednym z Vasho prispevku suhlasim. A to ze zdravej azijskej strave sa organizmus za tisice rokov prisposobil.
No, lenze makrobiotika je vymysel japonca. Preto nema v nasom jedalnicku co robit.
Tak, ako dostal kolega z Ciny po nasom segedinskom gulasi hnacku ako ked bic plieska, tak ani my, tu, nebudeme zdraví, pokiaľ budeme jest podľa odporučaní japoncov alebo americanov.
Horeuvedeny clanok nie je komerčná makrobiotika, ani presadzovanie americkych diet, je to vysvetlenie mechanizmu vzniku acidozy a jej odatranenia od SLOVENSKÝCH a SLOVANSKÝCH vyskumnikov. Knihu Ing. kerestéša recenzovalo skoro 20 profesorov a dalsia skoro desiatka docentov z viacerych interdisciplinarnych katedier. No a hovoria o tom, ako na to, su to zaklady toho, ako Vám funguje telo.

Vsetko, co hore opisujete vo veľni dlhej casti sa snazim v článku na 10 normostránách zhrnúť. Pretože opakujem, verim aj vzhľadom na Váš dlhý prispevok chápete že jednou z korenovych pričin acidóza je.
No a v článku nemáte nic o makrobiotike, o američanoch a ich dietach, o lekároch no mate tam jednoduche rady na zaklade principov Hyppokratových, ktorého citujú aj pani prof. Katarina Horáková, pán Ing. Jan Kerestéš a pán profesor Neumyvakin, Ivan Pavlovič. Oni sú hlupáci druhého typu, oni chápu viac, maju princip suvislostí a preto je to hore opisané tak, že nikto nemá možnost toto vyvrátiť.
Prečo ich nedaju na súd, že radia zle? Nemôžu, pretože popisujú mechanizmus tak, ako je dokazaný.

Viete jeden z mojich kantorov na vysokej škole nam vravel. Keď máš iny názor, kritizuj. Keď kritizuješ dokáž, ked dokážeš urob, keď urobíš zapíš a prednášaj.
Ak nemôžeš nič z horeuvedeného uč sa a pytaj sa, no nekritizuj.

Ako som sa pytal hore, pracujete s rodinou, okruhom znamych... nebudem to tu vypisovať. mate publikované články o tom, čo hore obhajujete? Máte na to študie, odborné clánky alebo dokonca publikácie v currentoch?
Inak ked hovoríte o tych, kto riadia... Viete kto je Tom Cruise, že? Hovorca akej organizacie a propagátor makrobiotiky...Tu je ich len zopár a ked tito tv(a)orovia niečo propagujú, bol by som veľmi opatrný.
Demi Moore, Pamela Anderson, Madonna, Gwyneth Paltrow, Alicia Silverstone, Fiona Apple, Tom Cruise, a John Travolta...
Aj ngelina Jolie tiež propagovala preventivne odrezanie prsnikov kvoli potenciale rakoviny prsnikov. Su z toho isteho košiara menom holyvúd, továren na sny. No sen a skutočnosť maju niekedy od seba ďalej.
Budte zdravý a porozmyšľajte komu a na ktorej priorite riadenia vyhovuje typ azijskej stravy a bude ho propagovat hviezdami a preco su ľudia ako Horakova, Kerestéš ci Neumyvakin v tichosti vyznamenávaní WHO, ale nepropaguje ich nikto, len katedry, ktoré vedia pravdu.


O tom, že strava

Re: Re: Re: Makrobiotická strava.

S tím Řeckem je to kravina, mám tam příbuzné | 25.07.2017

Mléko se zpracovávalo na jogurt, řecký jogurt a na balkánský sýr.
Ty jsou přece zpracovávany do jejich jídel jako je filo či burek.
Řecký jogurt je jogurt, který byl cezen skrz tkaninu či papír, čímž je odstraněna syrovátka. Tím je dosaženo konzistence mezi obyčejným jogurtem a sýrem, přičemž je zachována kyselá chuť. Řecký jogurt se také vyznačuje vyšší tučností než má běžný jogurt.

Jogurt cezený přes mušelín je tradičním jídlem ve východním Středomoří, na Blízkém východě a v jižní Asii.

V řecké kuchyni je používán především jako základ pro tzatziki a jako dezert, na jehož vrchol se dává med, višňový sirup nebo ovoce. V Řecku se jogurt tradičně vyrábí z ovčího mléka.
Dodnes se tam na severu chová původní prespa catlle, jde i malé krávy.

No to mě podrž

Tydliták | 21.07.2017

Čas od času tu kouknu. Někdy jsou tu i zajímavé názory, alevíce měně mě i tento text ujistil, že jde spíše o New Age bez hlubší znalosti problému.

Prozradím vám jedno tajemství to, co je v tom textu je kokotina. Strava má být vyvážená a to jen a pouze s ohledem na sacharidy, lipidy a proteiny a to jak rostlinné tak živočišné a z té zbožštělé trojice míra, informace a hmota si vemte to první a nepřecpávejte se.

Nakonec poslední rada - potraviny si pestujte chovejte sami jinak se nezbavíte toho skutečně špatného - dusitany na konzervování masa, hormony a antibiotika na rychlý růst hmoty u zvířat atd...

Tím pádem to vše koluje v přírode a i ty potraviny co si vypěstujete a vychováte v chlívku atd.... budou mírně "chronicky" promořeny, tak jako pitná voda. Tím pádem ideální je odejít do lůna hor, kde by to nemuselo být tak hrozné. Vykopat studnu a vodu brát jen z ní a pak možná. Jinak se můžete jít jedině zastřelit, protože tyto rady o dělené strtavě apod od šarlatánů nejsou k ničemu.

Re: No to mě podrž

Jox | 21.07.2017

Trolici to tu pekne zatroluju. Viete troliku, citovani ludia nie su ňju ejdž ale sú to odborníci, ktorí žijú podľa toho, čo prednášajú. Inak sú tam citované pasáže z vysokoškolskej učebnice určenej pre smer výživa ľudí.
Prezradím Vám ja tajomstvo, v tom texte sú všetky tvrdenia overené štúdiami, ktoré sú v tých knihách vymenované.
Prisiel ste, vylial kybel srač... a nakoniec Vam mozem povedat len jedno. Budha raz siel cez dedinu a napadol ho človek, ktorý na neho kričal, aký je podvodník, hlupak, nikoho nemoze ucit. A Budha sa len usmial a spytal sa ho, ked niekomu das dar a on ten dar neprijme, ci je to dar? Dedincan zacal kricat, ze predsa toho, kto ho priniesol.
Tak je to aj s hnevom a vyhrazkami. POkial ich prinesiete a ten, na koho ich posielate ich neprijme, zostanu Vam.
PRajem Vam dobru a dlhu debatu s Vasim svedomim.

Re: No to mě podrž

Definitiva | 21.07.2017

S tvojim názorom na delenú stravu súhlasím. Žiaľ, v demokracii je povolené všetko a šarlatánov je plná Zemeguľa. V demokracii si človek môže vybrať, aj politickú stranu, aj spôsob stravy, žiaľ človek si z dvoch možností vždy vyberie tú horšiu, lebo nemá poznanie a nemôže použiť logiku. Ak sú možnosti tri a viac, tak sa človeku deje božie dopustenie, z ktorého sa do smrti nespamätá.

Re: Re: No to mě podrž

Nemáme demokracii | 25.07.2017

Žijeme v diktatuře zisku a korporací, demokracie umřela v roce 2001.

Re: No to mě podrž

popolvár | 21.07.2017

hej máš pravdu, strava má byť ohľadom sacharidov, lipidov a proteínov vyvážená. A presne sa to dodržuje vo výžive zvierat. Aby svine čo najlepšie priberali, býčky a brojlere, čo najrýchlejšie rástli, kravy dojili až na podstatu, a sliepky znášali každý deň vajcia po celý rok, a potom vyradenie z chovu. A prezradím ti jedno tajomstvo: ani pri hosp. zvieratách nestačí vyváženosť len sacharidov, lipidov a bielkovín. Musíš pamätať aj na minerály a nielen také obyčajné, ale v strebateľnej forme, najlepšie v podobe chelátov... Lebo ináč, si prasce budú obžierať chvosty a uši, hydina sa ozobávať až do krvi, kravy nezabreznú a aj keď, tak po otelení po troch mesiacoch dojenia odídu na mäknutie kostí...
A nehovor, že článok je šarlatánstvo, lebo si si nedal námahu ani trocha pouvažovať nad danými informáciami. A prezradím ti ďalšie tajomstvo: ja na delenej strave fungujem už viac ako tri roky a nikdy som sa necítil lepšie. Síl a energie aj výdrž mám viac ako v mladosti, lekárku okrem zubára som nevidel ani nepamätám...

Re: Re: No to mě podrž

Tydliták | 24.07.2017

No odpovídám i tomu odborníkovi výše jménem JOX. Pánové vzhledem k vaší jasné představě o tom že tam v tom je pouze pravda, tak vám dám tři podněty k úvaze a pak možná pochopíte kdo hlásá nesmysly - aditiva do potravin a průmyslové produkce zvířat, "ne"přirozené pozadí životního prostředí - antibiotika a jiná farmaka, střevní mikroflóra a když už budete u té mikroflóry tak si najděte jak je na tom afričan a evropan a možná se ještě koukněte na statistiku příčin úmrtí v různých částech světa. Pro mně ty vaše autority mají cenu asi jako kámen na měsíci.

Ďakujem :-)

Slavo | 21.07.2017

Ďakujem za super článok, veľmi veľa dôležitých informácií :-)

Zdravie

Bynk | 20.07.2017

Všetko treba s mierou. Samozrejem ked od rána do večera chlastáte ako dúha tak napriek "zdravému" spôsobu života nemôžete čakať že sa čiperný dožijete stovky. :-)

Poděkování.

WhitelikesnowandcoldlikeWinter. | 20.07.2017

Zdravím a děkuji za spoustu známých i nových informací - velice poučné!
Jen k pečivu - snažím se ho jíst když už,tak především ve formě opečené ( tousty,topinky ).
Jinak jest třeba to nejlépe na sobě vyzkoušet.
:-)
Ještě jednou díky ( aj za ty zajímavé recepisné poznatky ).

Zdraví ( a z něj plynoucí štěstí ) vám všem přeji!

to kwon

dusan | 20.07.2017

-pozri napr Bolotova, tento mišung nemá koncepciu
-vápnik z mlieka - moja matka pila dokola mlieko a mala rôzne rózy a furt jej chýbal vápnik, aj som si myslel \že to jednoducho je tým že minerály si svojím spôsobom pomáhaju dostať sa do tela, na rózy a vápnik treba bór, ipriflavón .... takže mlieko má vápnik ale samý vápnik nie je ono
-tá istá story je s celozrnným chlebom - ok možno je lepší ako biele pečivo ale mám pocit že má dosť vysoký glikemický index, zdrojom je typ pšenice takže naozaj dobrý chleba je ten čo je z jednozrnky zbavenej tzv. fytátov alebo tzv sprouted bread - chleba z naklíčenej pšenice, zase jednozrnky a podstatný fakt kváskový
-tie diety - šak tu študujete dvtr, mali by ste vedieť že ak chcem niekoho zbaviť genetických informácií namiešam mu nejakú vhodnú dietu, ktorá potom zablokuje časti genetickej info, aj takej či ste náchylný na choroby, že, takže si treba dobre rozmyslieť kdo sme a čo máme jesť
-neviem prebehol som to len tak, napr načo sa budete vyprávať o kombinovaní orechov s inými potravinami, v orechoch sú tiež fytáty a tie neviem kolko ale znizujú príjem žvín
-.........
du

Re: to kwon

dusan | 20.07.2017

-no a s tým prekyslením a tepperweinom je to tiež otázne, rôzne kyslé mlieka, kyslé uhorky, zelenina, kim či /ha zase ho idem robiť aj chleba/ - nepočul som že by kim či škodila alebo pôsobí v organizme zásadotvorne ?
-bolotov tvrdí že organizmus potrebuje takéto kyslé veci, druhá vec je že keď budete cmúlať papierik na zistovanie kyslosti, je to vraj len orientačné, mám pociť že každý orgán má svoje ph
du

Re: to kwon

dusan | 20.07.2017

--no a to žuvanie a pitie vody počas jedla - pes hltá celé kusy no a potom sa nachliape a nerozmýšla nad nevymakinom, prečo je to len tak, no preto že v 60-tke máme 5x menej tráviacich štiav alebo menej koncentrovaných ako v 20-tke, takže ak sa nepostaráte o ich produkciu, môžete rozmýšlať nad nevymakinom
-- no a ešte raz tie diety - neviem ktorá je dobrá a zlá, ale mám podozrenie že spolu s potravinami sú spúšťače rôznych chorôb, keď nie priamo v tej generácii, tak potom v nasleduúcich
du

Re: Re: to kwon

Dušan:-)) | 25.07.2017

no Ty si mi dnes parádne precičil brušné svaly:-))))
"pes hltá celé kusy no a potom sa nachliape a nerozmýšla nad nevymakinom, ":-))))))))))))))))))))))
a zároven si povedal najvačšiu pravdu ktorá najpravdivejšie vyjadruje podstatu všetkých chorob.."prečo je to len tak, no preto že v 60-tke máme 5x menej tráviacich štiav alebo menej koncentrovaných ako v 20-tke, takže ak sa nepostaráte o ich produkciu, môžete rozmýšlať nad nevymakinom".
super..naprostý súhlas

Re: Re: Re: to kwon

Miki - SK | 25.07.2017

Dušan:-))
a čo sa nato pozrieť tak, že ako sa mení organizmus vekom, tak sa má meniť skladba stravy? Je rozdiel medzi pubertiakom (chalanom) čo medzi 15 a 21 rokom "vyžerie" každý večer chladničku aj je ako trieska, a tridsiatnikom ("čerstvo" 1-2 roky po svadbe) ktorý sa zagulatí... nehovoriac o 50 ročných čo "tvrdohlavo" držia spôsob (alebo skôr množstvo) stravovania ako pred 30 rokmi... A v 60 sa začnú sťažovať že priberajú už len s pohľadu na jedlo :-)
Celé je to o počúvaní čo moje (MOJE) telo potrebuje, Ak niekomu vyhovuje makrobiotika, prečo nie... Ak chce niekto len rastlinnú stravu, fajn. Ak mám rád údené (a po požití ma neskolí "žlčník") super... Ale to neznamená ,že existuje univerzálny návod ako sa stravovať. Len doporučenia....
Ak budeme uzavretá skupina (spoločenstvo) ako napríklad Masajovia v Afrike budeme piť mlieko s krvou - a bude to v poriadku...
Otázne je či sme (stredná europa) uzavreté spoločenstvo? pretože za posledných 1000 rokov sme nielen "kultúrne" ale aj "rasovo" zmixovaný. často sa stretávam (možno si to len viac uvedomujem) že v rámci jednej rodiny (bunky) je celá paleta "chutí" - a teraz čo??? Hroziť? Presviedčať? Alebo "dospieť" a uvedomiť si že KAžDý je zodpovedný len sám za seba???

Tento Joxov článok neznevažujem a ani nekritizujem i ked... Jeho dôležitosť (ako aj príspevkov označených ako trolizmus) je v tom, že mnoho ľudí začalo (konečne!) hľadať to čo im konkrétne sedí, alebo skôr by som napísal - čo im škodí. Ale na to neexistuje jednotná šablona (nie sme Masajovia... a možno aj u nich sa "vyskytne" občas vegetarián ktorého vyženú :-) ...)

Re: Re: Re: Re: to kwon

Dusan to miky | 02.08.2017

He he trefa dosť možné že lepšie je na tomto ten čo vie čo mu škodí ako ten čo vie čo mu robí dobre no moja pyramída základ je ovocí zelenina a dobre doplnky na konci je meso ale nie z makrofagov? pojedaju výkaly mlieko len kyslé s bolotovom a soľou no ale dosiaľ sa hľadám du

Re: to kwon

dusan | 20.07.2017

--no a na záver trocha srandy - jeden z mojích dedov robil v kamenolome a jeho a jedol len kyslé potraviny ako kvasenú kvaku, chleba, slaninu, cibulu a zomrel preto tak mladý /85/ lebo nemal nastudované aké pomery majú byť dodržané medzi kyslými a zásaditými potravinami, tak

Re: Re: to kwon

Jox | 21.07.2017

Čo dodať. Šoférovať viete? Matematiku poznáte? Pravopis asi tiež. A načo Vám to je, veď Váš dedo to nepotreboval, stačilo o toľko menej.
No ľudia mali viac znalostí ako teraz, len ten šum okolo bol menší. Teraz máte len šum a odfiltrovať z toho istinu je ťažké. Nežite podľa neumyvakina keď nechcete, no načo ste potom prišiel sem, keď ten kýbel sr... príspevkov steká len a len na vás. Prajem dlhú diskusiu s Vašim svedomím

Re: Re: Re: to kwon

dusan | 22.07.2017

--kýbel sračiek ? Joxi, viem že mám nevymáchanú hubu a som hrozný, ale ...skús si to prečítať ešte raz ....no a šoférovať viem ale občas ma aj odvezú, matematiku som poznal dosť dobre ale teraz ma nezaújma no a pravopis ... ten mi začal ísť na 3 potom ako som začal čítať knihy, čo sa týka svedomia - nepotrebujem aby som sa správal podla predpisov alebo podla niekoho kdo by mi kázal aby som dal taký alebo onaký príspevok za bubáky, a to varovanie že určité diéty zapínajú a vypínajú genetickú info, napr. to nie je blbosť ani sračka,
------------------------
Foods are known to alter the epigenetics of rats on different diets
-------------------------
šak keď si taký namakaný tak určite vieš ako ktorá dieta ovplyvnuje epigenetiku slovanských národov, môžeš o tom napísať článok, keď sú to sra.... preto napr hovorím že s dietami atť ..... ????
---------------------------
sorry, môže napovedať ale na dopovedanie nemám čas
du

Re: Re: Re: Re: to kwon

dusan | 22.07.2017

--ten článok by bola bomba, o takých veciach ako sóda som už kdesi počul
du

Re: Re: Re: Re: to kwon

Jox | 22.07.2017

Vaše vývody napísané agresívne a vo všeobecnej rovine. Plus tak, aby zapastovali diskusiu. A na konci celková dehonestácia príspevku a znalostí, veď nič z toho netreba.
Ako som odporúčal dole, ak máte dobré znalosti, urobte niečo pre komunitu a napíšte o tom článok, verím, že Hox, ak bude článok fajn Vám ho sem zavesí. Alebo si urobte blog ako Cico. Inak je to len strieľanie od boku.
Ak nepotrebujete svedomie, gratulujem, v KSB sa takému typu osobnosti hovorí démonický. Hovorí Vám to niečo?
Ak v príspevku narážate na jedálniček Slovanov a o ňom by mohol byť článok, tak nemohol. Článok je o acidóze napísané Slovanmi, kde nevhodná strava a jej vhodná kombinácia je tam odporúčaná vr. špecifík Slovanov ako bryndza, malrhule, vodné melóny a hlavne kyslomliečne výrobky vr. Kyslej kapusty a kvasených uhoriek urobených kyslomliečnych kvasením.
Budem sa tešiť na článok od vás, keď si urobíte čas.
Buďte zdravý a blaho želám

Re: Re: Re: Re: Re: to kwon

Dusan | 02.08.2017

No aby som povedal pravdu tých ktorý má chvália podozrievajú a povedané ľudí nechválil HM aj taký musia byť nie takže patrím medzi tzv trollov ha ha takže nečakaj že Ťa budem chváliť to že tu chodím a pozerám články ale naznačuje že mám aký taký záujem o články tu samozrejme osobný som momentálne na dovolenke ale možno by som mal o niečo záujem ak bude čas napíšem v tomto vlákna du

Re: Re: Re: Re: Re: to kwon

Dusan | 02.08.2017

Nenarazam na jedálniček slovanov len som chcel povedať ako ty nakrájaný teoretici vedia čo z našej diéty blokuje dobre gény a naopak hovorím len že je to neorané pole a niekomu to urobí dobre a inému poškodí no a to nehovorím o medzigeneračnej vplyve nie som ani odborník na diétu ani na epigenetiku ale dieťa a diétne rady každá druhá baba ktora dodržiavala rôzne diéty od rôznych odborníkov neskôr povie ....... Čo ? Du

Dobrý článek, fakt!

kwonn | 20.07.2017

Popularizaci jógy pomohla pověst, že jogíni hl. v Indii jsou téměř nesmrtelní. Nebyla a není to pravda. Najít stoletého je zázrak a věk dožití celoživotních jogínů se téměř neliší od nejogínů. Neříkám, že jóga je marnění času, zlepší ohebnost kloubů dozaista,hl. u starších.
Podobně je to i se stravou. Vysloveně špatně se stravuje asi málokdo, teda v našich končinách zcela jistě. Různé běžné dietetické chyby nemají žádný fatální důsledek, mimo otrav samosebou, ani zásadní vliv na délku života nebo zhoubné nemoci!
Věk je dán geneticky a žádná sebelepší strava vám ho neprodlouží. Zkrácení vlastní hloupostí a antipřírodním počínáním možné je. A různé zhoubné nemoci, hl. rakovina je prostě smůla. Obyčejná náhoda. To neříkám, že je nelze přivolat rychleji, než je nám dáno a to zase destruktivním životním stylem!
Takže i když budete jíst a pít dle nejmodřejších knih a návodů, tak si zásadně nepomůžete!
Až mi bude dávat rady jak na to, zdravý a čiperný stoletý chasník, tak mu budu pozorně naslouchat. Ale co zatim vím, tak století kluci a holky ani jeden nežili podle nějakých návodů, neodvažovali si jídlo na gramy a nesledovali výživové tabulky!

Re: Dobrý článek, fakt!

Jox | 20.07.2017

Kvoli trolom ako ste Vy som to pisal tak, ako som to pisal.
- Vek citovanych je uz teraz vyssi, ako je priemer obyvatelstva ktorejkolvek krajiny sveta. Vsetci traja hlavni citovani sa ku stovke blizia a su ciperni, lenze to sa vam do kramu nehodi.
- ani jednu z veci tu napisanych ste nevyvratil, len ste prisiel a vylia ste kybel hnoja. To robia sociopati, ze zmenite nick na tejto stranke neznamena, ze nevieme o koho sa jedna
Verim, ze na Vas nikto okrem mna, ako autora nebude reagovat, lebo tento vykrik do tmy je na diskreditaciu diskusie, ako to trolovia robia radi a gramotne.
Nebudem vam zelat nic, len, aby ste mali debatu zo svojim svedomim. a to velmi dobru

Re: Re: Dobrý článek, fakt!

kwonn | 20.07.2017

Vždyť to co jste zde prezentoval je notoricky známe, tak co se rozčilujete? Možná máte deficit nějakého mikroprvku! Omlouvám, se dělám si legraci!
Možná už jako odborník jste dospěl k tomu, že ani nejlépe míněné rady nikdo neposlouchá. Každý má svůj rozum a ten je pro něho ten nejlepší a nejvhodnější! Kdyby tomu tak nebylo, tak i tzv. alternativa zajde na úbytě! Stačilo by dobře poradit ale....bohužel marnost nad marnost!

Re: Re: Dobrý článek, fakt!

kwonn | 20.07.2017

A apropó-proč mne považujete za trolla. pokud dobře počítám tohle je můj druhý, vlastně třetí komentář v historii levanetu.

Re: Dobrý článek, fakt!

Ivan | 21.07.2017

...chcel som napísať niečo v podobnom duchu, ale si ma predbehol... tiež som sa kedysi zaoberal otázkami zdravej, alebo "správnej" výživy.... vtedy bola hodne rozšírenáa propagovaná makrobiotika... ale čo čert nechcel, hlavný propagátor a protagonista Michio Kushi zomrel na rakovinu hrubého čreva... tak som potom vyhodil na poval všetky knihy s podobným zameraním, prestal som sa premáhať a začal jesť čo mi šmakuje... teraz, s odstupom času môžem napísať že som urobil dobre... čo bolo vďaka rôznym hókus pókusom v tele "rozhodené" sa dalo postupne do normálu... dodržujem jediné pravidlo... "čo si telo žiada, to mu treba dať" ... každý sme iný, u každého je to inak, takže nejaký všeobecný návod sa nedá dať, iba ak.... naučiť sa "reč tela" aby ste sa s ním mohli dohodnúť... doktora vidím akurát keď sa zdravíme na ulici, alebo keď ma pozve na kus reči /hovorí tomu že "preventívna prehliadka"...

Re: Re: Dobrý článek, fakt!

azx | 21.07.2017

S tou makrobiotikou jste udělal dobře, je to nebezpečná blbost i z hlediska principů na nichž rádoby staví. Dobrá detailní analýza např. tady:
http://kristek-jan.cz/bezceler.rtf
z hlediska psychické - duševní roviny pak více zde:
http://kristek-jan.cz/nekrobiotika.rtf

mlieko

popolvár | 20.07.2017

V tabuľke u Neumyvakina mlieko a mliečne výrobky nie sú zatriedené nikde, u Horákovej do bielkovinovej potravy. Preto sa mi zdá troška scestné, aj keď je to v súlade s ajuvérdskym stravovaním, robiť obilné kaše na mlieku. Niektorí autori ohľadom delenej stravy zaraďujú mlieko a mliečne výrobky do samostatnej skupiny a odporúčajú ich nekombinovať s ničím, ale konzumovať samostatne s odstupom min 1,5 hod. Súhlasím, že studené sladké mlieko nie, to extrémne ochladzuje organizmus a zahlieňuje, ale ani horúce, či prevarené nie je vhodné, kvôli tomu, že pri zahriatí nad 40 stupňov (ako uvádzajú niektorí autori) dochádza k premene vápnika na formu úplne nevstrebateľnú pre ľudský organizmus, ba dokonca až ťažko vylúčiteľnú. Takže pre mňa zatiaľ sladké mlieko veľmi nie (dá sa na to veľmi ľahko zvyknúť a vôbec nechýba), a keď už, tak surové nepasterizované v teplote ľudského tela.
Orechy sú zaradzované podľa tabuľky k A - bielkovinovej skupine. Napriek tomu sú odporúčané kombinácie aj s B- sacharidovou skupinou. Nie je to proti logike? Ako je to vlastne s týmito orechami? Alebo je to kvôli tomu, že obsah bielkovín je pomerne nízky, skoro žiadne cukry, ale predovšetkým tuky a minerálne látky? Rád si totiž dávam orechy, predovšetkým vlašské do obilnej kaše.
Na delenej strave s občasným porušením (no rozdeľ klasický rezeň) fungujem už cca štyri roky v rámci možností. Držím sa hesla: "Strava má byť čo najpestrejšia, no nie na jednom tanieri!" V jednoduchosti je krása - a platí to aj pre žalúdok. Prvé jedlo u mňa je vždy čerstvé ovocie na lačno. A ešte jeden osobný poznatok do mozaiky: popoludní uprednostniť skôr skupinu A - bielkoviny. Energia zo sacharidových do uloženia sa do postele sa nestihne už spáliť a telo to potom mení na zásobné tuky. Až po dodržaní tejto zásady padla aj "galuska" okolo pásu.
Ďalej mám dotaz o dobe trávenia. V článku je uvádzaný čas trávenia ako celkový, alebo doba jeho pobývania v žalúdku? Na žalúdok sa mi to zdá pridlho. Ak je to celková doba trávenia, vieš, Joxi, poskytnúť čas prebývania jednotlivých skupín v žalúdku? Pre niekoho 5-6 hod. prestávky medzi jedlom by mohli byť pridlhé... Ešte je vhodné zohľadniť aj nielen delenie a nemiešanie jedál podľa skupín na sacharidy a bielkoviny, ale aj podľa rýchlosti opustenia žalúdka, nech rýchlo stráviteľné tam zbytočne popri dlhšie stráviteľnom nekvasí. Ja by som nemiešal teplom upravované potraviny so surovými. Preto k mäsu tepelne upravované zeleninové prílohy, nie čerstvé šaláty.
Vďaka za dobrý pokus o komplexné a jednoduché zhrnutie a návod pre tých čo sa rozhodli nastúpiť cestu k zdraviu.
K tej afirmácii k sprchovaniu - veľmi dobré. K tomu len podotknem: ako sa dá vedome sprchovať, tj. programovať vodu, či prosiť Anjela vody o konkrétnu pomoc, tak sa to dá využiť aj na vedomé pitie a jedenie - proste nadeliť informáciou aj nápoj aj jedlo. Len 5 % je o tom, čo jeme a pijeme. A 95 % o tom, či to jeme a pijeme vedome - to jest, čo od toho očakávame, akú informáciu do toho vkladáme. Aj takou cestou, akú si uviedol k sprchovaniu.
Ďakujem a čakám časom na pokračovanie.
S úctou popolvár

odstupy mezi jídly

Daniela | 20.07.2017

Mě se osvědčilo dodržovat 3 hodiny pauzy mezi jídly. I když se mi nepovede pojíst děleně, po třech hodinách se cítím dostatečně vytrávená a většinou pociťuji mírný hlad - tedy pokyn těla, že je možné ho nasytit.

Re: mlieko

Jox | 20.07.2017

Popolvar velka vdaka za taky dlhy komentar.
chcel by som Ta poziadat o jednu vec. HOvoris ze niektori autori...Mohol by si prosim dat citaciu z knihy, clanku, ci videa kde a na ktorej strane ktory autor uvadza tie body hore. Preco to hovorim je fakt zanesenia virusov na 3 priorite. Preto som sa naozaj zameral na tvrde faktami dokazane publikacie, citujem vedecke prace na zaklade vyskumu a obchadzam zdroje, kde niektori autori to mozu mat len zo svojho pozorovania alebo nazoru.
Co sa tyka tej premeny pri zahriati mlieka nad 40 stupnov, Neumyvakin, Horakova aj Kerestes sa zhoduju na tom, ze zahriate mlieko je lepsie ako nezahriate v troch roznych publikaciach.
Co sa tyka tej kombinacie s obilninami, tak skupina A v nej je mlieko ano, ale su aj vynimky, je potreba si tuto vec blizsie nastudovat. Ako som pisal je to len povrch, kto chce zacat pracovat na sebe, musi studovat teoriu. Velmi vela teorie.
Horakova teme s cim kombinovat mlieko venuje dve strany s tym, co a ako, ako som popisal dole citacie. Je to strana 64 a 65 a 66 par riadkov, mnou citovanej knihy.
Orechy nepatria do skupiny A, ale su samostatnou skupinou, ako som to uviedol v tabulke podla horakovej. A mozu sa slobodne kombinovat zo vsetkymi skupinami.
Travenie je proces komplexny, od pazeraka, cez zaludok az tenke crevu. Je to cas kompletneho travenia, no to je zavisle nielen od zlozenia, ale aj od velkosti porcie, rozkusania, kvality potraviny, kvality gastrointestinalneho traktu.... Horakova pise o tom, ze je potrebne si to odsledovat prave kvoli horeuvedenym dalsim faktorom u kazdeho individualne.
CO sa pitia tyka, ak chces byt na bezpecnej strane, 2 hodiny minimalne, ak silne maso a vajcia tak 2,5-3 hodiny.
Ak nebudes miesat tepelne upravene potraviny a cerstve, je to samozrejme na tebe, no vetci autori sa zhoduju, ze cerstva zelenina je silne zasadotvorna, kde tepelnym spracovanim sa kvalita najzasaditotvornejsej zeleniny straca. Na druhu stranu take rajciny A marhule obsahuju latky, ktore sa aktivuju prave varenim, preto su take skvele spagety s rajcinovou omackou z rajcin a trochou parmezanu (lebo ta latka je rozpustna v tukoch) to iste plati o marhuliach na celozrnnom pecive s maslom.

S tym programovanim vody plne suhlasim, preto ja vecer pri priprave striebornej vody vzdy hovorim tej vode celu basnicku a ak je nejaka mala bolacka, tak ju programujem na odtranenie tejto bolacky. Rano ju este nastrukturujem a pijeme s manzelkou do sytosti.
Bud zdravy a dakujem za vela otazok, dufam, ze som na ne odpovedal dostatocne.
Vsetko dobre a blaho zelam

Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

ad. odkazy na presné zdroje, a nie niektorí autori - s týmto je v mojom prípade trocha problém. Je to podobne ako s piesňami, ktoré sa mi páčia - proste sa mi páči, no nie je až tak pre mňa dôležité si pamätať názov, autora piesne, album atď. A takisto je to u mňa s mnohými informáciami - ak zaujme, naštudujem si to celé a praxou preverujem. Ale odkiaľ som to pred mnohými rokmi zobral - to už odo mňa nechci. A aj keď som si niekedy archivoval odkazy, tak pred rokom "čert zobral usb-éčko" a všetky dáta s ním...
ad. teplé pokrmy z rajčín - z vlastnej praxe (overené na konkrétnom človeku a podložené meraním) sú veľmi dobré pre cukrovkárov. Ak si diabetik dá paradajkovú polievku (ale nie klasickú z pretlaku s kopou cukru, ale z čerstvých, prípadne zaváraných paradajok, prípadne sekaných konzervovaných), tak môže bez problémov si dať aj sladké šúľance s makom, či sladké pirohy a pod. Cukor mu nestúpne. Prišiel som na to náhodne, keď si diabetik riadne doprial sladké pirohy a chcel som ho zmeraním hladiny cukru postrašiť, že akú paseku v krvi narobil - nenarobil - paradajková polievka to udržala v tolerovanej medzi. Potom som si to viackrát cielene overoval - vždy zabrala.

Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

je to táto kniha? http://www.martinus.sk/?uItem=135086
Je niekde v elektronickej podobe na stiahnutie?

Re: Re: Re: mlieko

Jox | 20.07.2017

Ano to je ona. Kedze vytazok z nej ide profesorke Horakovej, odporucam ju kupit. Je naozaj skvela a stoji par eur, no znalosti v nej su na nezaplatenie

Re: Re: Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

alebo je to skôr táto?
http://www.martinus.sk/?uItem=149069
Pozri sa pozorne, prosím, na oba linky. Sú to dve rôzne knihy aj cenovo aj rokom vydania. Táto tu je z roku 2014, tá predchádzajúca z roku 2012. Takže ktorú?

Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

Jox | 20.07.2017

popolvar pod priamo ku zdroju
http://www.zelenyjezko.sk/product/71-oddelena-strava-pre-zdravie
toto je eshop Plat4m Books, kde prof. Horakova vydava. Inak je tam aj najnovsia knizka od Dyoniza Dugasa Babkyne Bylinky 3 vydanie. Bud zdravy a vela uspechov pri samostudiu

Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

Neumyvakin, Keresteš, Horáková tvrdia, že lepšie je zahriate mliko nad 40 stupňov ako nezahriate...
Áno, z mikrobiologicko-hygienického hľadiska áno. Čerstvé mlieko si síce po nadojení uchováva baktericídnu kvalitu niekoľko hodín, no potom sa pri zlom uskladnení stáva ideálnou živnou pôdou pre rôzne mikroorganizmy v duchu hesla: "čo prv príde, to sa tam aj najviac nakotí..." A nie každý má prístup k čerstvému mlieku. No to zahriatie, to už je potom len menším zlom. O tom vápniku v nestráviteľnej podobe nad 40 stupňov mám konkrétne z prednášok jedného brnenského lekára o jeho chirurgicko-ortopedickej praxi, kde poúrazové zlomeninové stavy sa dlho hojili v dôsledku nedostatku vápnika aj napriek pitiu mlieka na litre (klasické homogenizované a pasterizované). Odporúčal mlieko vylúčiť a radšej zeleninové vývary.
Preto odporúčam mlieko z mliečnych automatov, napĺňaných každý deň čerstvým mliekom z ranného pôdoja, prípadne v priebehu dňa z poobedňajšieho. Takto sa dostanete k mlieku ešte v baktericídnej fáze. Je to max. čerstvé mlieko, získavané vysoko hygienicky a často, veľmi často na mikrobiologickú kvalitu preverované hygienikmi aj na popud konkurenčných mliekárni. Je okamžite po vydojení zchladzované na teplotu nevhodnú pre rozvoj mikroflóry.

Re: Re: Re: mlieko

Jox | 20.07.2017

Popolvar to je prave to zamienanie priciny a dosledku. Pri acidoze sa prave kosti, zranenia, zuby a vela ineho hoji pomaly a nedosledne. Lekar vidi nedostatok vapnika, no otazka je, ci venoval pozornost komplexnej strave jedinca, alebo si vybral len jednu zo sucasti a urobil zaver.
To je to, co casto vidiet v medicine. Medici by mali prejst aj technickou vysokou skolou, potom by pochopili, ze hladanie korenovej priciny vs. poucky daj to alebo ono je ten zaklad. Holisticki lekari su v tomto najlepsi, pretoze napriklad na problemy zo srdcom Ti nepredpisu lieky na srdce, ale zacnu Ti liecit oblicky a pecen, jedalnicek, plus ta nechaju chodit na masaze a rehabilitaciu spodnej casti chrbtice
Na opuchy Ta nechaju pit velke mnozstva vody, na krcove zily Ta nechaju drepovat a zaoberat sa v prvom rade rehabilitaciou a posilnovanim noh a pitim vela vody, na cukrovku 2 typu a ciastocne, ak sa to este da aj na prveho typu budes musiet pit sodu, jest len zasadotvorne potraviny, okamzite vylucia maso a udeniny atd atd atd...
Nedostatok vapnika je totiz sposobeny silnou acidozou, takze doktor spravne vylucil mlieko, ako silne kyselinotvorne, ale to neznamena, ze teple mlieko je zle. Problem je v acidoze, ako ochoreni.
Bud zdravy a blaho zelam

Re: Re: Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

vďaka za čas a odpovede.

Re: Re: Re: Re: mlieko

marvo | 21.07.2017

absolútny súhlas Jox - napr. istý Pán organický chemik mi raz vysvetľoval, ako sú dnešní lekári slabí v org. chémii - asi tak, ako keby stavbár mostnej konštrukcie nezvládal násobilku...
a to, že dnešná západná medicína stále celkom neprekročila kartéziánsky mýtus, to tvrdím ja (a okrem mňa aj také kapacity ako A. Damasio s manželkou)... takže o holistickom prístupe v záp. medicíne ani chýru... teda, česť výnimkám

Re: Re: mlieko

kwonn | 20.07.2017

Nechci vás otravovat, ale neodpustím si ještě jeden komentář, nebo můj "názor"!
Co tak při "plánování" stravy vycházet ze stavby trávícího aparátu?
Trávící soustava člověka je krátká a stavěná na příjem tepelně upravované a teplem předtrávené stravy! Není vhodná pro trávení stravy syrové včetně ovoce a zeleniny. Všechno by mělo být ideálně tepelně upravené, zelenina lehce osmažená na tuku a ovoce mírným varem tzv. blanšírováním. Jakékoli maso nakládat do kyselých láků nebo kyselého mléka nebo kysaných produktů jako jogurt, podmáslí...na dva až tři dni, tužší masa i 5 dní. Až poté tepelně opracovat. Protože maso už je "předtráveno", tak i příprava je rychlá a šetrná! Takto upravená strava je velice lehce stravitelná s minimem vynaložené energie a maximem zachovaných cenných látek, vitamínů a enzymů.
Toť můj pohled. Nikomu ho nevnucuji ale dávám k posouzení!

Re: Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

tráviaca sústava človeka až tak krátka nie je, je síce kratšia a jednoduchšia ako u prežúvavých bylinožravcov, ale je dlhšia než u mäsožravcov. A už vôbec nie je stavaná na príjem tepelne upravovanej potravy. Je stavaná na ľahko stráviteľnú živú potravu, sme plodožravcami aj podľa stavby chrupu, teda ovocie a plodová zelenina. Všetko ostatné sú jej náhrady kvôli rozšíreniu človeka aj do oblastí, kde nemá prirodzene počas celého roka potravu, na ktorú bol stavaný jeho tráviaci trakt. Už sám ten fakt, ktorý uvádzaš, že mäsá sa musia skladovaním v rôznych nálevoch "predtráviť" hovorí o tom, že primárne nie je určené pre náš tráviaci trakt. Proste všetko to, čo nedokážeme stráviť a vstrebať po požití v prirodzenom stave (vitariánstvo - živá strava), je len východiskom z núdze a hľadaním spôsobu, ako s čo najmenšom ujmou stráviť to, čo v podstate do nášho žalúdka nepatrí...

Re: Re: Re: Re: mlieko

kwonn | 20.07.2017

Nepleťte si masožravce s člověkem. Ty i když mají kratší soustavu, tak disponují daleko agresivnějšími trávícími šťávami. Třeba pes nebo kočka dokáží strávit i kosti.
Člověk je ČLOVĚKEM proto, že začal používat oheň. Bez tohoto posunu by jsme zůstali na úrovni lidoopů! Tepelně opracovaná strava zapříčinila rozvoj mozku do dnešní výkonnosti, žádná raw ani nic podobného.
Syrová zelenina a ovoce jsou velice špatně stravitelné a zatěžují trávící systém, navíc mají nízkou biologickou hodnotu. Vegetariáni velmi často trpí na podvýživu a vitariáni nebo frutariáni jakbysmet.
Z čeho je naše tělo vystavěno to má být taky základní součástí stravy! t.j. maso omezeně-max.1g bílkovin na kilo těl. hmotnosti, přednostně vnitřnosti, dále jako zdroj energie živočišné tuky, jako zdroj minimálních sacharidů trochu zeleniny nebo kyselého ovoce. Celkový kalorický příjem držet do třech tisíc , spíš míň a udržovat mírný kalorický deficit! Jez do polosyta a zůstaneš relativně zdravý až do smrti. To je můj recept a toho se i léta držím.
Je to způsob levný a nenáročný na čas.

Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

ovocie že je ťažko stráviteľné? To asi ťažko. Ovocie je jeden z najľahšie stráviteľných druhov potravy a plodová zelenina takisto. Problémy s nimi majú iba jedinci, ktorí si zničili tráviaci trakt klasickou, tradične zaužívanou potravou a najmä jej nevhodnou kombináciou. Mám menovať čím všetkým trpí konzument klasickej potravy, dnešnými zvyklosťami odporúčanej?

Re: Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

Jox | 20.07.2017

nemusis, skocil si na spek trolovi, co bude tvrdit ocividne bykoviny, len aby povodnu diskusiu s dobrymi otazkami rozdrobil na co najmensie kusky. Pretoze ucelena informacia skodi. Kedze sa nemal coho v texte chytit, chytil sa slova joga, pretoze ostatne bolo odcitovane neprestrelne a teraz bude tvrdit, ze cierne je biele...
Bud zdravy a svoju energiu by som odporucal kanalizovat inam. A vdaka za velmi dobry stimul dnes s otazkami.

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

kwonn | 20.07.2017

Nepřehánějte a nedomýšlejte! To vás mám alegorizovat? S mnohým co jste napsal souhlasím. Třeba o bikarbonátu. S peroxidem je to blbost. Podobně jako popíjet kapky chloristanu. Lidi by si měli trošku postudovat biochemii a ne hned skákat na naoko atraktívne nesmysly. Nakapej si pár kapek a rakovina nebo co, je fuč. Takhle to nefunguje. ani v amerických filmech. howgh

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

popolvár | 20.07.2017

nereagoval som kvôli nemu, ale kvôli čitateľom, nemajúcim v tejto problematike jasno, aby sa vedeli zorientovať.

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: mlieko

Jox | 22.07.2017

vdaka popolvár a máš samozrejme plnú pravdu, aj ja preto vysvetľujem. Veľké diky za pomoc pri vysvetľovaní podstaty mechanizmov, prajem vsetko najlepsie a veľa zdravia

Jak zjistit překyselenost?

Nikdo | 20.07.2017

Lze si nějak ověřit jak na tom organismus je. Snadno, podle nějakých příznaků (nevím - opuchlá tvář, kruhy pod očima apod.). A co lakmusové papírky použité na moč, dá to nějaký prakticky použitelný výsledek? Po čase bych si měření spojil se svým pocitem a hned bych věděl jak na to jsem i bez měření.

A moc děkuji za článek, kvalitní práce, takovýto základní přehled je velmi užitečný.

Re: Jak zjistit překyselenost?

Jox | 20.07.2017

S tym nemam az taku velku skusenost. Odporucam napiste pani profesorke Horakovej, urcite Vam odpovie.
https://www.facebook.com/HorakovaKatarina/

Budte zdravy a blaho zelam

skvelý príspevok

Jana | 20.07.2017

ďakujem za komplexne spracovaný text!

1 | 2 >>

Přidat nový příspěvek