Jakákoliv studie, která z celku vytrhává pouze jednu věc, je automaticky podezřelá.
A je třeba se ptát ,,kdo za ní stojí a komu slouží".
Lidský organismus je velmi složitý a komplexní a na skutečně seriózní zhodnocení vlivu něčeho na jeho fungování (pokud se nejedná vyloženě o jed) by bylo nutné provést daleko širší a serióznější sledování.
Od konce 80. let už se takových teorií o zdravých a nezdravých potravinách vyrojilo...
Osobně mám zkušenost, že když jsem na dva měsíce vysadil svoje oblíbené dvě piva denně (plus sáček oříšků nebo korbáčky) tak jsem shodil asi sedm kilo - zbytečná voda v organismu.