Je dost velká chiméra "výživové vědy", že člověk musí do těla přijímat bílkoviny. Ve skutečnosti z těch bílkovin potřebuje z venku dostávat jen asi těch 8 tzv. esenciálních aminokyselin (a kdoví jestli i tohle je pravda) - takže maso - nemaso, pro dobrý chod lidského těla je třeba živá, syrová rostlinná potrava - plus kvalitní tuky. Neboj se třeba husího sádla, stačí lžička denně do pohankové polívky. A další super tuk se skrývá ve lněném semínku - musíš ho jíst čerstvé a rozemleté, je to jednoduché, objednej si velké balení pro koně a mlýnek na mák. Ne nadarmo si naše těla dělají tukové zásoby.